Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Ingrédients: Pâte feuilletée Une boite de thon à l'huile 2 œufs durs Carottes râpées 4 à 5 petits cornichons 1 C. à café de moutarde 2 C. à s de mayonnaise Un jaune d'œuf et un peu de lait bien mélangés pour dorer Des graines de sésame Persil Préparation:...

Lire la suite
Tag(s) : #Salées

Ingrédients : Pate: pate brisée ou sablée garniture: 2 escalopes de poulet 2 cuill à s d'huile du sel du poivre 70 g de champignons émincés 1 c à c de beurre 1/2 poivron rouge 100g de fromage râpé 3 cuil à s de fromage blanc 4 œufs 3 cuill à s de lait...

Lire la suite
Tag(s) : #Pizzas et Quiches

Chez nous la harira est la reine de la table ramadanesque, elle est à base de légumes, blé concassé qu’on appelle le frik et d’épices, il n’ya pas de recette exacte, car il existe plusieurs versions, aujourd’hui je partage avec vous notre version familiale....

Lire la suite
Tag(s) : #Spécial Ramdan

Ingrédients: 3 genoises Ingrédients pour une genoise: 3 oeufs 80 g de sucre 70 g de farine 25 g de cacao amer 1/2 c c de levure chimique Préparation: Battre les oeufs avec le sucre jusqu"au blanchissemnt, ajouter la farine et le cacao tamisée, puis la...

Lire la suite
Tag(s) : #tartes

Un gateau marbré Recette gâteau tigré ou zebré, très simple Gâteau zébré chocolat Un gâteau au yaourt c'est simple, rapide et bon. Ingrédients: 1 yaourt nature 1 pot de sucre 3 œufs 3/4 pot d'huile 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 sachet...

Lire la suite

Ingrédients: Filets de poisson blanc 3 càs de farine 1 œuf 3 c à s de chapelure sel, poivre noir, paprika, ail en poudre l'huile pour la friture Mélanger la chapelure avec sel poivre, paprika et l’ail en poudre. Enrober les filets de poisson de farine...

Lire la suite
Tag(s) : #Poissons

Ingrédients: -la pâte: 3 mesures d'amandes 1 mesure de sucre cristallisé 1 càs d'extrait de vanille 1 càs de zeste de citron Oeufs pour ramasser (2 à 3 selon la grosseure) -le glaçage: 25 cl de sirop 1 blanc d'oeuf jus de citron sucre glace colorant alimentaire...

Lire la suite
Tag(s) : #Gateaux Algérien

il vous faut : - 200g de pate feuilletée - 2 tomates - 1 poivron confit - poitrine de poulet désossée et coupée en dés - 2 tranches de fromage -100g de fromage rapé -1/2 càs de concentré de tomates -3 càs d’huile -1 œuf -Sel, poivre Préparation : Faire...

Lire la suite
Tag(s) : #Pizzas et Quiches

le sirop: 150 ml d'eau 150 g de sucre vanille Faites chauffer l'eau le sucre et la vanille et retirez du feu dès la première ébullition et réservez. Génoise: 4 oeufs 100g de sucre 120g de farine 1/2 sachet de sucre vanillé Préparation: Fouettez les oeufs...

Lire la suite
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 > >>