Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Une petite sélection de recette de gâteaux algériens 2015, petits fours et biscuits pour vous aidez à choisir les recettes pour l'aid 015. Le croquet ou le croquant une recette d'un gateau sec algerien, en réalité j'ai testé...

Lire la suite

Préparation: - 200 g de chocolat - 50g de beurre - 2 oeufs - 80 g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 190g de farine - Sucre glace Préparation: Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes...

Lire la suite
Tag(s) : #Gateaux Algérien

Ingrédients : 4 mesures de semoule moyenne 1 mesure de beurre ou smen 1 œuf 1 paquet de levure chimique 1 pincée de sel Eau de fleur d’oranger Eau miel La farce : 3 mesures d’amandes (ou cacahuettes) grillés et moulu 1 mesure de sucre cristallisé 1 c...

Lire la suite

Ingrédients : Pate: pate brisée ou sablée garniture: 2 escalopes de poulet 2 cuill à s d'huile du sel du poivre 70 g de champignons émincés 1 c à c de beurre 1/2 poivron rouge 100g de fromage râpé 3 cuil à s de fromage blanc 4 œufs 3 cuill à s de lait...

Lire la suite
Tag(s) : #Pizzas et Quiches

Chez nous la harira est la reine de la table ramadanesque, elle est à base de légumes, blé concassé qu’on appelle le frik et d’épices, il n’ya pas de recette exacte, car il existe plusieurs versions, aujourd’hui je partage avec vous notre version familiale....

Lire la suite
Tag(s) : #Spécial Ramdan

Ingrédients: 3 genoises Ingrédients pour une genoise: 3 oeufs 80 g de sucre 70 g de farine 25 g de cacao amer 1/2 c c de levure chimique Préparation: Battre les oeufs avec le sucre jusqu"au blanchissemnt, ajouter la farine et le cacao tamisée, puis la...

Lire la suite
Tag(s) : #tartes

Un gateau marbré Recette gâteau tigré ou zebré, très simple Gâteau zébré chocolat Un gâteau au yaourt c'est simple, rapide et bon. Ingrédients: 1 yaourt nature 1 pot de sucre 3 œufs 3/4 pot d'huile 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 sachet...

Lire la suite

Ingrédients: Filets de poisson blanc 3 càs de farine 1 œuf 3 c à s de chapelure sel, poivre noir, paprika, ail en poudre l'huile pour la friture Mélanger la chapelure avec sel poivre, paprika et l’ail en poudre. Enrober les filets de poisson de farine...

Lire la suite
Tag(s) : #Poissons

Ingrédients: -la pâte: 3 mesures d'amandes 1 mesure de sucre cristallisé 1 càs d'extrait de vanille 1 càs de zeste de citron Oeufs pour ramasser (2 à 3 selon la grosseure) -le glaçage: 25 cl de sirop 1 blanc d'oeuf jus de citron sucre glace colorant alimentaire...

Lire la suite
Tag(s) : #Gateaux Algérien
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 > >>