Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.
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FEKKAS DE CHOUMICHA
INGREDIENTS : -250g de farine -2cas de sucre glace 10cl de lait -25g de beurre ramolli (2cas) -1 œuf -1 levure farce : -100g de dattes écrasées -80 à 100g de cassonade ou de sucre normal -50g de beurre -cannelle ou clou de girofle préparation : Travailler...
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CAKE AU YAOURT
INGREDIENTS : 60 ml d'huile 1 pot de yaourt nature 100 à 120 g de sucre un peu de sel un peu de cannelle ou un sachet de sucre vanillé 3 œufs 200 g de farine 1/2 sachet de levure 1 pomme pépites de chocolats cacahuètes effilés PREPARATION : Peler la pomme...
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BLANC DE POULET FARCI
une recette que j'ai trouvée dans le livre de Rachida Amhouche, j'ai apporté beaucoup de modifications à la recette , je pense quelle ne ressemble plus beaucoup à la recette initial . Ingrédients : Un blanc de poulet ou de dinde complet Pour la farce...
