LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


GATEAU A L'ORANGE ET A LA CREME

Publié par fatia cuisine sur 31 Décembre 2010, 07:30am

Catégories : #Gateaux et Tartes

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voici un belle recette d'un gâteau à l'orange qui est très simple mais surtout trop boooooooooon

à préparer de préférence la vielle

ingrédients:

les zestes et jus d'une grosse orange (ou 2 petites)
115g de beurre ramolli (j'ai mis 100g)
115g de sucre
2 gros œufs (j'ai mis 3 )
115 g de farine
1 càc de levure
pour le glaçage:
1 grosse orange bien juteuse
150g de sucre glace
pour la crème chantilly: zeste d'une orange

préparation:

Travailler ensemble le beurre,le sucre , les œufs entiers un à un .Ajouter la farine,le zeste finement râpé ,le jus d'orange et la levure.
Verser dans un moule beurré et mettre à cuire à four moyen préchauffé (thermostat 6/180°C)pendant 30min.
Pendant ce temps, préparer le glaçage: dissolver le sucre glace avec le jus d'orange pour obtenir une crème coulante et épaisse.
Préparer la crème fraiche en rajoutant un peu de zeste d'orange.
Aussitôt cuit ,démouler le gâteau sur un plat et arroser -le ,encore chaud ,avec la moitié du glaçage.
Étaler le reste du glaçage lorsque le gâteau est complètement refroidi ainsi que la crème chantilly sur le conteur (jai rajouté des cacahuètes grillés et concasser).

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sandy 09/01/2011 11:27



un très bon gâteau, je te souhaite une belle et heureuse année 2011, bisous !



bigmumy 06/01/2011 17:19



un trè bon gâteau  bien parfumé 


bonne soirée



maida 05/01/2011 17:35



j adore les gateaux a l orange, et celui la est super tentant, bravo



Flower63 05/01/2011 16:59



Très bonne année, je te souhaite plein de bonheur et de bonne santé à toi et à toute ta famille !


Ton gâteau est magnifique, je prendrais volontiers une petite tranche !



farida 01/01/2011 12:54



tres beau gateau j'adore tout les gateau a base d'orange merci pour cette recette



lesgourmandisesdefatia 02/01/2011 14:21



BONJOUR FARIDA


 Ravie que mon gateau te plaise, meilleurs voeux pour cette nouvelle année



bouchra 31/12/2010 21:28



allah yaatik assaha hbiba gros bisous 



babouchka 24/02/2009 09:16

Miam, miaaaam, miaaaaaaam...

nawel 20/02/2009 02:11

miam miam il me parait bon ton gateau ,tbarkallah 3lik que des délicieuses recettes ,continues!j'attends ta visite sur mon blog recettederima.canalblog.com ,n'hésites pas à me laisser des commentaires!!!

gourmande70 19/02/2009 23:31

il est beau ton gateau et surement bonnnnnnnnnn.

Sourour 18/02/2009 13:38

Un petit coucou aux amies s'impose pour souhaiter une bonne et belle journée pleine d'amour et de beauté et surtout de santé bisous P.S le fait d'être dans mes favoris me rappelle mes amis car des fois on ne peut aller sur touts les blogs vu les circonstances quotidiennes , de tout coeur

mimosa 18/02/2009 06:35

c'est marrant il semble tout croquant vu d'ici!

fériel 16/02/2009 09:14

Macha Allah Fatia !! tu viens nous mettre l'eau à la bouche !

Sourour 15/02/2009 22:40

Je viens faire un coucou aux amies, comme toujours bisous bonne soirée pour attaquer une bonne journée que j'espère ensoleillée et pleine de bonheur dans les coeurstoujours du bon partage

salma82 15/02/2009 22:14

magnifique avec le gout orangebonne soirée

Naila 15/02/2009 15:19

Un gateau qui me tente !

sofiboum 15/02/2009 10:58

Hummm!!!ton gâteau à l'air trop bon!Faut que j'essaye.Bises.

nawel 15/02/2009 10:03

waw,i;est subllime,surtout que j''adore les orangesBisous

clemence 14/02/2009 19:16

terrible ce gâteau !j'adore l'orange...

amour de cuisine 14/02/2009 19:14

ah oui c'est le genre de gateau que j'aime bravo a toi il a l'air sublime, bravo

mamadsoraya 14/02/2009 14:45

tbarkllah 3lik ma chère ton gateau à l'air siiii délicieux. Moi aussi j'aime tout ce qui est orange :)Bises

Flower63 14/02/2009 13:43

Ça doit être un vrai délice !!!

jouhayna 14/02/2009 13:13

salam ce qateau fait le tour de la blog sphère elle est tellement bon que je le fais chaque semaine bisous

laure 14/02/2009 12:43

super recette, je note!!

Sourour 14/02/2009 11:24

Très bonne recette Fatia j'en voudrais une petite part pour mon café bonne journée bisous avec des ondes positives

bouchra 14/02/2009 11:12

tbarkallah 3lik un très beau gateau à essayer j'attend ton commentaire sur mon blog

Zohra 14/02/2009 10:20

Ton gâteau me plait bcp. Recette à essayer.

bouchra 14/02/2009 09:33

humm, ça donne envie!

KiKi 14/02/2009 08:34

qu'il est beau

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