LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


GATEAU MOKA (à ma façon)

Publié par fatia cuisine sur 4 Novembre 2008, 13:25pm

Catégories : #Gateaux et Tartes

 

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Ingrédients:

 

3 oeufs

3 càs beurre
2 càs crème fraiche
200 g sucre semoule
1 càs nescafé dilué avec 1 càs d'eau chaude
100 g farine
1 sachet de levure chimique


pour la décoration:100ml de crème fraiche montée en chantilly

1 càc de poudre de nescafé,100g de chocolat

Préparation :

battre le beurre et le sucre
après ajouter les œufs , la crème fraiche , le café tout en continuant de battre à la fin ajouter la farine et le  sachet de levure chimique

verser le mélange dans un moule beurré et farine et enfourner


préparerla crème
:

faire fondre le chocolat au bain marie,laisser un peu refroidir ,le rajouter à la crème chantilly et le nescafé bien battre et le remettre au frais
verser la crème sur le gâteau
et décorer comme vous voulez



 

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Celine 10/11/2008 21:30

Ca donne trop envie ! Ca fait longtemps que je n'ai plu fait de gâteaux à la creme, il faudrai que je m'y remette :))

chouya 05/11/2008 19:30

que du plaisir avec tes recettes bravo!!

fériel 05/11/2008 15:27

oulalala il est trooop beau ton gâteau,Allah y barek

gourmande70 05/11/2008 14:36

hummm il a l'air délicieux bravo

hajja 05/11/2008 11:42

tbarkellah3lik il est vraiment bien macha Allah

amour de cuisine 05/11/2008 09:58

hummmmmm, ca doit etre bien bon, je dois essayer ca, car avec le gout du cafe, ca doit etre un delice.bisous.

btissam 04/11/2008 20:12

hmmm trés jolie gateau a ravir, tbarkalah alik akhti bonne fin de soirée, bise btissam

salma82 04/11/2008 19:40

laaaaaaaaaaa avec ce gâteau plus de kilos, maimmmmmmm, miam

nawal13 04/11/2008 15:43

j'adore les gâteaux comme ça il est super beaumerci pour ton petit motsbiz nawal

damya 04/11/2008 14:39

trés joli gâteau!!!!il est magnifique

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