LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


MARBRE ITALIEN

Publié par fatia cuisine sur 6 Juillet 2010, 10:41am

Catégories : #Cakes et Muffins

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Le marbré italien fait l'unanimité, il est aérien, très beau à l'œil, tout le monde a adoré.

ingrédients :

. 190g de farine
. 3 œufs
.60ml d’huile
. 100g de sucre en poudre
. 1 cuillère à soupe bombée de cacao en poudre non sucré
. 1/2 sachet de levure chimique
. 75 ml de lait ½ écrémé
. ½ cuillère à café de vanille liquide

Battre les œufs en neige très ferme avec 50g de sucre. Réserver. Battre au batteur les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le lait et l’huile. Bien mélanger et ajouter petit à petit la farine tamisée. Incorporer délicatement les blancs d’œufs. Ajouter le ½ sachet de levure et bien mélanger. Séparer la pâte en deux, dans l’une ajouter le cacao en poudre et dans l’autre la vanille .

Garnir un moule à manquer de papier sulfurisé . Commencer par verser une grosse cuillère à soupe de pâte à la vanille au centre de votre plat, puis avec la pâte au chocolat verser une cuillère par-dessus et bien centrée si possible celle à la vanille et ainsi de suite.

 

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C’est assez long mais vous serez récompensez de vos efforts à la dégustation . Faire cuire 25 minutes à 180°C .

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Commenter cet article

Ahizan 08/10/2010 15:37



Salam 3alaykoum,


Ca fait deja quelques temps que je surf sur ton blog , tester quelques recettes reussis et puis aujordhui j'avais decidé de tester la recette du marbré italien ta photo donné envie de le realiser
et la je vois mon gateau a coté qui na pas dutt gonflé meme si au gout il est bon et marbré mais il est mince ca metonne parceque j'ai pas mis un demi sachet de levure mais plutot un sachet
entier ?!!


Je continuerai a faire mon marbré tt court au moins je serais sur quil ne se degonflera pas ;)


Bonne continuation fatia



nawal 12/07/2010 22:06



super il est magnifique bonne nuit bis****



fériel 08/07/2010 15:09



Il est bien réussi macha Allah !



ines 08/07/2010 09:46



bonjour fathia j'ai prèsque la même recette !!!trés beau gateau !!


 


Bonjour mes amis (es) …


Je vous souhaite une…






sara 07/07/2010 21:28



il est super bon ton gateau



Oum Mouaad 07/07/2010 20:35



Ton marbre est tres beau.


Bi$ou$.



lolo 07/07/2010 13:00



je l'ai réalisé ais pas encore posté (les recettes s'accumulent!) et il est excellent! bises



samya 07/07/2010 02:46



trop beau et je suis sûre TROP BON!!!!



Amal bidawiya 06/07/2010 23:40



Bravo copine pour cette recette j'aime bien
biz et bonne soirée
a+ كليييييييييييييييييييييييييييييييييييييييك



fatima 06/07/2010 19:28



magnifique ton marbré!!



sab 06/07/2010 17:21



ile st super resusis



Faïza 06/07/2010 16:43



MashAllah très beau marbré Allahi berek très bonne journée boussa!



BZahra78 06/07/2010 15:57



LE MARBRAGE EST EXQUIS BRAVO



cuisinebouchra 06/07/2010 15:56



bien réussi allah yaatik assaha bonne soirée



nadine 06/07/2010 15:18



je t'en prends quelques bouchées car ça a l'air vraiment délicieux


bisous et bonne journée



axoulle 06/07/2010 12:58



il est magnifique ton marré bravo



Isma 06/07/2010 12:55



Tu l'as superbement réussi ! bises



bigmumy - Ma cabane aux Délices 06/07/2010 11:22



il est  vraiment magnifique !! qu'est ce que j'attends pour le refaire lol


bonne journée



amour de cuisine 28/03/2009 00:36

sublime ton marbre, bravo ma chere

nawel 24/03/2009 22:55

waw,il est tres joli,et bien réussi,yaghtik assahabisous

Nora 22/03/2009 17:53

Bravo, il est bien réussi, et très joli.Bises

Rachida 21/03/2009 08:36

Très joli, ça me donne envie........je m'inscris a ta news..........

rima 21/03/2009 04:08

salut chère fatia,merci pour tes belles et bonnes recettes !!!voilà je t'ai taguée car j'aime bien ton blog et tout ce que tu nous prépare !bon courage

Sourour 20/03/2009 22:26

BONSOIR JE PASSE TE FAIRE UN GRAND COUCOU ET TE SOUHAITER UNE BONNE SOIREE ET AUTANT UN BON WEEK END AVEC L'AIDE DE DIEUSOUROURMIAM QUE C'EST ZOUIN TOUT CA JE PRENDS AVEC UN BON CAFE

nour el houda 20/03/2009 14:30

BRAVO Ton cake Il est magnifique tbarkallah 3likBIS

kaouther 20/03/2009 09:16

c'est mon cake prefere'. le tien est tres beau machallah!perso, je le fais avec 4 oeufs ds mon moule de 26 cm, si tu veux augmenter les proportions, tu les trouveras sur mon blog.bisous

rosa 20/03/2009 07:31

tout simplement exillent biz

Cenwen 19/03/2009 21:19

D'enfer! du grand art!Petit passage tardif :)J’aime beaucoup ta petite recette :)Bonne nuit. Bisous :)

bouchra 19/03/2009 20:36

super gateau tbarkallah 3lik bisous

zohra 19/03/2009 18:16

Très bien réussi. Bravo! je prendrai bien une part.

flower63 19/03/2009 17:17

Ton cake est joliment réussi, bravo !!!Bises !

noufi 19/03/2009 15:45

que des recettes somptueuses bravo fatia

fatia 19/03/2009 13:41

merci les filles pour vos commentaires souhila je me demande pourquoi il est facile il faut juste un peu de patience .

Nora 19/03/2009 13:06

humm, super beau!je n'ai jamais réussi à le faire!

clemence 19/03/2009 11:36

ce marbré est splendide : quel artiste !

dlf 19/03/2009 10:24

il est splendide ton marbré!

bigmumy 19/03/2009 08:58

ça me donne envie de le refairebonne journée

babouchka 19/03/2009 06:32

J'adore le faire aussi. Il est magnifique.

Faten 19/03/2009 00:46

Bravo il est très reussi!!!

nour el houda 19/03/2009 00:10

bravo aussi beau qu appetissant ;)

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