BOULETTES AUX ABRICOTS SEC
29 juin 2008
BOULETTES AUX ABRICOTS SEC
aujourd'hui je propose une petite douceur avec de l'abricot sec ,facile, rapide et sans cuisson.
ingrédient:
la pâte : 250gr d'abricots sec
2 cas de pistaches moulus
4 cas de sucre
la farce: 3cas d'amandes moulus
1 cas de sucre
1pincé de cannelle
eau de fleur d'orangée
préparation:
dans le robot mettre les abricots coupés en petits morceaux
+pistaches +sucre bien mélangés on obtient une pâte
d'autre part on mélange les ingrédients de la farce
avec la pâte on forme des petites boules
et avec la farce des boules plus petites
on prend la boule de pâte on fonce avec le doigt introduire la boule de farce bien fermer et finalement on saupoudré de sucre glace.