tourte burger
12 janv. 2009INGRÉDIENTS:
300g de farine
3 càs de lait en poudre
3 càs d'huile
1 càs de levure boulangère
1 càc de sucre
sel eau tiède
Garnitures :sauce à pizza , thon ,champignon ,3 œufs dur ,cheddar râpée.
PRÉPARATION:
Mélanger tous les ingrédients de la pâte.
Pétrir et laisser doubler de volume.
Découper la pâte en deux boules une plus grande que l'autre ,étaler finement la grande partie dans un moule de 20cm de diamètre .
Badigeonner de sauce pizza, mettre dessus le thon ,champignon et des œufs durs rondelles ajouter le fromage râpée
mettre dessus le deuxième cercle.
Badigeonner de jaune d'œuf et saupoudrer de gain de sésame cuir au four 180c pdt environ 25mn.