LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


QUICHE AU THON

Publié par fatia cuisine sur 24 Octobre 2008, 14:09pm

Catégories : #Pizzas et Quiches

 

 

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Hier soir j'ai fais cette quiche qui ne demande pas beaucoup de travail ni d'une grande liste d'ingrédients et le résultat était parfait , j'ai trouvé la recette dans le livre de rachida amhouche pizza et quiches .
ingrédients:

pâte sablée: 250g de farine
125g de beurre (j'ai mis 100g)
1/2càs de sel
1/2 càc de sucre
1 oeuf
sabler le beurre en des avec la farine,ajouter le sel ,sucre,bien sabler ,ajouter l'oeuf battu et mélanger sans pétrir .

la farce:

1 oignon
2 càs d'huile
sel poivre
150g de thon (j'ai mis 2 boites de 70g)
100g de maïs
persil, citron confits
4 oeufs
3 càs de lait.

Couper l'oignon en fine lamelles  le faire dorer dans de l'huile,saler ,poivrer   

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verser l'oignon sur le fond de la quiche,le thon,maïs,citron ,persil

mélanger les oeufs avec le lait ,sel ,poivre verser sur la quiche

cuir 30mn à180°C

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cleda 28/10/2010 14:38



bravo pour toutes vos recettes, sincères amitiés



maida 03/11/2008 15:11

j'adore les quiches au thon, en plus la tienne est pleine d'autres saveurs!!

fériel 29/10/2008 20:16

Bravo ,elle a l'air très bonne,Bizzz

chouya 27/10/2008 14:41

J'adore le quiche et le thon !! je testerai aussi avec tout pleins de légumes !Bises

hajja 27/10/2008 09:10

elle a l'air très appétissante macha Allah

oranie 26/10/2008 19:31

Hummmmmmmmmm, une très belle quiche, j'en ai posté une moi aussi, biz

nadoua 26/10/2008 14:10

super bonne ta quiche quel quoicidence je viens de poster aussi 2 quiches

mickymath 26/10/2008 09:45

bravo, elle est splendide! biises micky

Lakbira31 25/10/2008 23:53

Huuuummm!!!j'adore!!!Moi maintenant depuis que je connais les quiches sans pâte, je ne fais plus qu'elles, la même sans pâte et c'est très bon!!!Mais celle-ci avec une pâte sablée, elle est délicieuse! Bravo!!!Bessahetkoum!

myriam 25/10/2008 21:39

je te tire chapeau pour ce delice

Celine 25/10/2008 16:42

Les recettes de Rachida Amhaouche sont excellentes ! J'avais repéré cette quiche dans son livre. Hummm, tu donnes vraiment envie de l'essayer !

kaouther 25/10/2008 11:07

elle m'a l'air tres bonne! yaatik asaha!

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