LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


LES CROQUETTES DE POMME DE TERRE

Publié par fatia cuisine sur 14 Septembre 2008, 16:31pm

Catégories : #Salées


 

DSC00215
source:livre de rachida amhouche (les salades)
ingrédients:
4 pomme de terre
2 oeufs durs
sel,poivre
1 càc de beurre
ail
coriandre haché
2 càs de chapelure
200g de fromage mozarilla
faire cuir la pomme de terre dans l'eau salée environ 30mn
après cuisson éplucher les pomme de terre réduire en purée ,ajouter sel, poivre,beurre,ail ,chapelure et les oeufs râpées
faire des bâtonnets avec la pomme de terre  ,à l'intérieur mettre des petites cubes de fromage,bien fermer

DSC00213__1_

plonger les croquettes de pomme de terre dans un oeufs battu puis dans la chapelure faire frire

.

 

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

voyance gratuite par email 20/10/2014 15:19

Félicitations pour cet excellent travail et de nous donner l’opportunité de ’glander’ intelligemment !

salma82 18/09/2008 16:32

bravo hbiba c bien réussie tes croquettes

bigmumy 17/09/2008 21:43

J'aime beaucoup cette entrée !!! elle est idéale en ce moment !!! merci Sahaftourek

Lakbira31 17/09/2008 08:55

Bravo et merci pour cette belle entrée bien appétissante!

fatia 16/09/2008 18:26

Merci beaucoup les filles pour vos commentaires.

Leila 16/09/2008 17:30

Hummmm tu m'as énormement donné envie ... tu sais quoi tellement envie que je fonce en réaliser lorsque je posterai la recette je penserai à toi insha Allah avec un ptit lien vers ton blog. Gros bisous et saha ftorkom ma chère.

oumsamy 16/09/2008 13:58

salam fatia,elles sont super tes croquettes de pommes de terre,en plus si la recette viens du livre de rachida amhaouche,c'est encore mieux.c'est le seul livre que je n'ais pas réussis a evoir d'elle,celui des salades,dommage!allez gros bisous,saha ftourek & a bientot inch'allah.Oumsamy

fériel 16/09/2008 09:42

géniale cette recette ,ça doit beaucoup plaire aux enfants

rachida 15/09/2008 22:35

ça à l'air délicieux, merci c'est un plaisir de goûter, ton blog est super sympa, bonne continuation...........

Amirabelle 15/09/2008 19:49

Humm! ca m'a l'air bien bon! merci pour cette recette a tester !ps: je t'ai répondu pour la question "papier alu" dans les commentaires... a très bientot!

Archives

Articles récents