LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


GATEAU D'ANNIVERSAIRE

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 2 Avril 2009, 12:55pm

Catégories : #Gateaux et Tartes
























INGREDIENTS:

pour un moule de 28cm x28cm

8 œufs
240g de sucre
240g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

PREPARATION:

A l'aide d'un batteur, mélanger les œufs, le sucre et le sel pendant 10mn, il faut que le mélange triple de volume.
Incorporer délicatement la farine tamisée avec la levure.
Beurrer et fariner le moule, verser la préparation et enfourner à 180°C.
 Laisser la génoise toute une nuit avant de poursuivre le travail.
Couper la génoise délicatement, imbiber avec sirop et fourrer avec de la crème chantilly (a la quelle j'ai rajouté 100 g de chocolat fondu et 1 c à c de nescafé)
Décorer avec du chocolat fondu et la suite selon votre gout.



Commenter cet article

ratiba 10/11/2009 16:45


machaallah et joyeux anniversaires in challah koul 3AM ikoun BKHI bisous au petit 


mariellen 02/05/2009 19:06

quel beau gâteau, joyeux anniversaire Riad Islam ! bisouset bisous aussi à la maman et bonne soirée

maida 07/04/2009 19:14

bravo pour ce magnifique gâteau et joyeux anniversaire riad!

agenda 07/04/2009 17:20

sublime, j'ai mis en ligne un jeu, veux tu y participer, bisous

Sourour 07/04/2009 14:06

Bravo Fatia je vois que tu as changé de look et joyeux anniversaire pour ce beau petite personnage et quel prénom masha Allah Riad El ISLAM ET BIENVENUE PARMI NOUS
BISOUS
sOUROUR
REUSSITE POUR TON ENFANT ET TOUT CE QUE TU SOUHAITE INSHA ALLAH AMINE
SOUROUR

Flower63 06/04/2009 15:10

Très joli gâteau d'anniversaire, bravo ma chère !!!

noufi 05/04/2009 11:00

Très beau gâteau bien fruité

babouchka 05/04/2009 05:30

Un très beau gâteau pour Riad : Bon anniversaire!

nawel 05/04/2009 02:08

waw ,quelle merveille , joyeux anniversaire a ton fils
Bienvenue sur overblog
Bisous

samia 02/04/2009 16:45

Tres jolie tarte

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