LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


viande hachée au four

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 17 Avril 2009, 13:45pm

Catégories : #Plats à base de viandes -volailles

Bonsoir

Aujourd'hui je partage avec vous notre diner d'hier soir qui n'a rien d'exceptionnelle, c'est juste pour donner des idées de repas,  il s'agit de viande haché préparé autrement que la kafta habituelle et de pomme de terre sautées que j'ai trouvé dans le livre de rachida hamhouche.

 

Mélanger 250g de viande hachée avec du sel, poivre, olives verts coupées en rondelles, 2 portions de fromage, 1càs d'huile, persil

Mettre la viande dans du papier aluminium et former un boudin

Envlopper la vainde hachée comme photo
Cuire au four pendant une trentaine de minutes

Faire cuir les petites pommes de terre dans l'eau, faire fondre le beurre dans une poile faire sauter  les pommes de terre ajouter le sel, poivre, persil, ail hachée ,vers la fin ajouter le fromage râpé (facultatif).




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mariellen 02/05/2009 19:02

une bonne idée pour changer ...bisous et bonne soirée

cuisinebouchra 21/04/2009 13:14

super idée machallah 3lik bonne journée

chocobelle 21/04/2009 10:29

jes tes rajouter à mes favoris bonne journée!

Fleur 20/04/2009 13:20

Un nouveau mode de cuisson!

jouhayna 19/04/2009 14:37

hmmmmm c'est surement trop bon merci de ce partage bisous

Sourour 18/04/2009 22:44

Veuillez autant m'excuser pour la non présence sur vos blogs régulièrement car je trouve beaucoup de difficultés avec la plateforme d'overblog merci POUR CETTE RECETTE AUSSI FATIA BONNE FIN DE SEMAINE

oranie 18/04/2009 20:10

Une très bonne recette, biz

Amal 18/04/2009 10:07

humm, j'adore les viandes cuisinées de la sorte..bisous

Naila 18/04/2009 00:35

J'aime beaucoup !!!!Bonne soirée et bon week end ...

zohra 17/04/2009 20:49

Un très beau partage et une très belle façon de cuire la viande hachée. Je note. Bonne soirée.

Flower63 17/04/2009 20:37

Une idée très originale pour un diner sympa, merci pour ce beau partage !!!Je te souhaite un excellent weekend !

tartine@chocolat 17/04/2009 20:22

merci pour la recette c'est trop bonbisou

kari 17/04/2009 19:24

très bon diner soigneusement prèparè

sarah 17/04/2009 17:46

Très bonne idée ! C'est une recette que je devrais faire plus souvent parce qu'en plus c'est délicieux ...

Sarah

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