LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


SABLES AU MIEL

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 3 Novembre 2011, 23:06pm

Catégories : #Les petits fours

Des Petits sablés au miel  délicieux , très facile à faire et accompagnent divinement un thé à la menthe ou un café ou encore pour le goûter des gourmands.




Ingrédients :

250g de beurre

1 œuf

1 et ½ verre à the de miel épais

 1 pincée se sel

600g de farine (environ)

1 càc de levure chimique

Pour la dorure :

2 à 3 jaunes d'œuf

2 càc de nescafé

100g de chocolat fondu 

 

Préparation :

 

Dans un saladier mettre le beurre ,le miel, l'œuf ,sel





Mélanger avec une cuillère en bois  ,incorporer la farine + levure petit à petit jusqu'à obtention d'une  pate homogène

 

Sur un plan de travail fariné ,abaisser la pate avec un rouleau (1/2 cm)

Avec un emporte pièces couper des rondelles  ,mettre dans une plaque à four





Mélanger les jaunes d'œufs avec le nescafé ,laisser reposer 5 mn

Badigeonner la surface avec le mélange œufs nescafé

A l'aide une fourchette ,tracer des dessins

Faire cuire au four à 180°C pendant 15mn

Faire l'assemblage des gâteaux avec du chocolat fondu ou bien avec de la confiture ,badigeonner les conteurs avec du chocolat et passer dans la noix de coco ou des amandes en poudre 

 

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

gourmandises 09/11/2011 15:21



koukou


magnifique ces gateaux!!!


j'aurai une ptite question à la place du nescafé puis-je utilisé du café soluble normal


merci



Oranie 05/11/2011 13:54



Ils sont trop beaux machallah, bisous



bouchra 05/11/2011 11:42



allah yaatik assaha ma chère bisous



silvi 04/11/2011 21:36



superbes ces ptit fours , merci ma belle , gros bisous



mimine cuisine 04/11/2011 15:22



Miammmm!!!!!



bigmumy 04/11/2011 14:47



Ils sont délicieux !!! bisous et bonne journée



zineb 20/09/2009 16:09

salut j ai fait ce gateau hier soir c est vraiment un vrai delice qui fond dans la bouche avec un gout superb merci beaucoup et mabrouk l aid

lesgourmandisesdefatia 22/09/2009 14:36


Tres contente pour toi zineb saha aidek à toi ainsi qu'à tous tes proches


btissam 30/04/2009 15:39

hmmm trés jolie biscuit tbarkalah alik fatia bise btissam

Sourour 29/04/2009 23:33

Merci pour ces sablés au mielSourour

grisou 25/04/2009 19:48

felicitation ses sablés sont super

Nora 25/04/2009 19:38

Coucou Fatia, tes sablés sont à croquer, ils ont l'air supers bons.Merci

gourmande70 25/04/2009 03:00

ils sont bien jolis tes sablés.

sarah 24/04/2009 23:07

J'ai essayé tes petits sablés, c'était un délice, merci !!!!Bonne soiréeSarah

reves de tables 24/04/2009 21:03

Bonjour
Je viens de découvrir votre blog. J'ai trouvé vos recettes non seulement très appétisssantes mais également recherchées. Merci pour cette jolie pause gourmande et bravo pour votre imagination. Bonne journée.

Flower63 24/04/2009 20:46

Je te piquerai volontiers quelques biscuits, ils doivent être très bons !!!Bon weekend !

cathy 24/04/2009 20:35

Au miel ils doivent être divins ces jolis sablés!

tartine@chocolat 24/04/2009 19:38

waw quel délice!

nadia 24/04/2009 18:51

Bonjour fatia,ils sont magnifiques tes gateaux,bravo!

oranie 24/04/2009 17:37

L'heure du goûter est passé mais je me laisserais volontiers tenter par tes superbes sablés, merci pour cette recette, biz

bouchra 24/04/2009 13:51

super biscuits tbarkallah 3lik bisous

bouchra 24/04/2009 13:50

super biscuits tbarkallah 3lik bisous

la+bordjienne 24/04/2009 13:02

bravo pour ces gateaux un pur délice je te souhaite un bon week end

dido 23/04/2009 23:06

Ils sont bien beaux tes sablés ! je vais essayer ta recette pour le prochain goûter !

sarah 23/04/2009 19:31

Miam Miam, en plus ces derniers temps, je ne cherchais que des biscuits pour accompagner mon sublime thé à la menthe, merci Fatia pour la recette, je la note dans un coin de mon cerveau, très fatigué en ce moment, pour la faire très prochainement, inchaallah.BisousSarah

kari 23/04/2009 19:31

rien de mieux pour accompagner un bon café au lait.thanmirth fatia.

Archives

Articles récents