LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


Bicuit Roulé Au Chocolat

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 10 Décembre 2011, 08:02am

Catégories : #Cakes et Muffins

 





Ingrédients :

Pour un moule de 24x32cm

 

3 œufs

 3c à s de sucre cristallisé

100grs de farine+ 1 c à c de levure chimique

1 sachet de vanille

Confiture d'abricot

100g de chocolat +20ml de lait

vermiceele chocolat

Préparation :

 

   Battre les œufs avec le sucre pendant 5mn  jusqu'a blanchissement, ajouter la farine tamisée  et la levure mettre dans un moule beurré et fariné ,cuire au four préchauffer une dizaines de minutes

après cuisson retourner le moule sur un torchon enrouler immédiatement le biscuit dans le torchon humide  avant qu'il commence à sécher
dérouler le biscuit et étaler la confiture à l'intérieur ,rouler à nouveau, laisser tiédir

faire fondre le chocolat au bain marie +le lait napper le gâteau et décorer avec du vermicelle chocolat.

 

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Commenter cet article

naima 15/06/2012 13:04


bonjour j ai essayé votre recette et j ai pas reussi a roulé le gateau c cassé puvezvs me dire a quoi est ce du?

lesgourmandisesdefatia 15/06/2012 19:50



bonsoir naima


 c'est bien domage, je pense que vous avez cuit le gateau plus qu'il le faut, car si il devient un peu dur il se cassera, si non pour la recette je la fait trop souvent sans probleme



OumZakino 12/12/2011 16:05


hummm j'en veux!!! miam tres jolie et bien gourmand merci ud partage bsiou

Cupcakes en folie et autres douceurs 11/12/2011 21:32


c'est très beau et très bien présenté!!!

lesgourmandisesdeoumouzoheir 11/12/2011 18:38


franchement,sans comentaires yaatk essaha et bon courage

louisa 11/12/2011 15:14


il est magnifique t j'ai vraiment envie de gouter ;)

bouchra 10/12/2011 23:24


superbe ma chère bisous

silvi 10/12/2011 22:20


miammmm j'aime tellement ça ma belle , merci du partage, gros bisous

la butineuse 10/12/2011 19:42


Ils sont superbes ces roulés, j'en ai l'eau à la bouche!!!!!


Je t'en prends un au pasage!


BIZ

khadrouni 10/12/2011 17:32


il est super bon ton biscuit huuuuuum  reçois de ma part une note qui est de 10l10

mimine cuisine 10/12/2011 13:02


Très réussis!!!!!

kouky 10/12/2011 12:54


hummm!! superbement réussi!! yatik assaha! bises!

Azura 10/12/2011 12:21

Trés beau roulé merci fatia et bon week-end

Pauline 10/12/2011 11:52


Très gourmand!

oumsania 10/12/2011 11:01


Salam, ton roulé est impeccable, merci Fatia.

oum mouncifrayan 10/12/2011 10:30


bravo pour cette belle réalisation!!

Llysa 10/12/2011 09:55


bravo Fatia superbe !!!  bisous

btissam 30/04/2009 15:45

waaaw j'adore les gateaux roulé le tien est magnifique tbarkalah alik fatia

btissam 30/04/2009 15:42

waaaw j'adore les gateaux roulé le tien est magnifique tbarkalah alik fatia

la+bordjienne 30/04/2009 13:08

coucou, jespere que tu vas bien, tres joli et surement très bon je t'en prendrais bien un peu

Douda 30/04/2009 10:07

j'adore les roulé en plus tu as reussis un tres beau glacage!! bravo!

Sourour 29/04/2009 23:32

massha Allah très bon rouléquel plaisir ce déliceSourour

Catherine 29/04/2009 18:47

ils sont trop beaux, j'en veux !merci pour ta visitebisous

gourmande70 28/04/2009 20:13

hummmmmmm tbarkelah 3lik had chi kichahi.

dido 27/04/2009 16:26

Ils sont super mignons tes roulés !!

oranie 26/04/2009 19:50

Une tuerie ce roulé, je note la recette, bravo ma belle, biz

tartine@chocolat 26/04/2009 18:45

ils sont superbe et très raffinée!!!

sarah 26/04/2009 17:45

Félicitations pour le roulé, il est vraiment super bien réussi, bravo, et j'ai noté la recette !!BisousSarah

le petit blog de......... la simplicité 26/04/2009 15:51

superbe ta recette elle donne trop envieboussa

Amal 26/04/2009 09:19

d'accord avec les autres commentaires, très réussi!! en plus avec la confiture d'abricot miam!! bravo!

babouchka 26/04/2009 08:14

Superbement réussi. Bravo.

Nora 25/04/2009 19:43

Superbes tes roulés, je me sers et je te prends un morceau .Bonne soirée

fleur 25/04/2009 18:19

BRAVO je le trouve trés beau ton roulé avec une génoise légére! ca me donnes envie d'en manger :)

amour+de+cuisine 25/04/2009 16:56

waw sublime tes roules, bravo ma chere, tu fais toujours de la tres bonne cuisine, que je respecte et j'aime beaucoup

dlf 25/04/2009 15:13

il est superbe ton biscuit roulé et tres gourmand!!!!

chocobelle 25/04/2009 15:01

merci pour ton passage!

bouchra 25/04/2009 12:09

super gateau tbarkallah 3lik

chocobelle 25/04/2009 11:50

ils sont beau tes roulé!bon week end!

lilayanis 25/04/2009 11:36

belle idée de ne pas mettre beaucoup de sucre dans la pate,le chocolat et la confiture suffisent à rendre ce gateau sucré et séculent.lilayanis

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