LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


LES MARGUERITES

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 4 Juillet 2011, 22:00pm

Catégories : #Gateaux Algérien





Ingrédient :

 

pour la pâte:

 

3mesures de farine.

1/2mesure de beurre.

1c à soupe de sucre glace.

1jaune d'œuf

1pincée de sel

la farce:

 

 1verre d'amande

1/2verre de sucre .

vanille.

2 à 3 œufs (selon la grosseur )

préparation:

 

Dans un saladier faire une fontaine au milieu de la farine .

Versez le beurre fondu le sel le sucre et le jaune d'œuf.

Frottez entre les mains puis ramassez le tout avec de l'eau de fleurs d'oranger jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Laissez reposer 5 min

la farce:

Mélanger les ingrédient ramassez avec les œufs

Abaissez la pâte à une épaisseur de 1 à 2 mm (utilisez la machine)

Coupez a l'aide d'un emporte pièce .

Etalez la farce épaisseur 1.5 cm coupez avec le même emporte pièce.

Mettez une couche de pàte puis une couche de farce .

Coupez une fleur blanche la collez sur la farce avec le blanc d'œuf

Coupez une autre fleur de la même taille mais avec d'autre couleur

Collez sur la première fleur avec le blanc d'œuf

Coupez une petite fleur.collez avec le blanc d'œuf

Cuire 10min trempez les au miel.

 

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CuisineStyle 10/07/2011 18:17



le Ramadan c’est pour très bientôt…le 1er août, alors si tu veux, bien sur t'inscrire chez moi à ma communauté "Ramadan en cuisine" c'est par ici et soit la bienvenue chez moi.
http://www.over-blog.com/com-1180060251/Ramadan_en_cuisine.html
Carmen.



Oranie 10/07/2011 17:49



Ils sont très réussis, yatek saha, biz



la fraise pop 08/07/2011 22:01



superbe^^



bouchra 06/07/2011 12:35



allah yaatik assaha ma chère gros bisous



mimine cuisine 05/07/2011 21:33



C'est superbe! c'est presque dommage de les manger!!



silvi 05/07/2011 16:22



je gardes ta recette pour l'aid inchallah elle feront un joli plateau , bravooo et merci



touria 02/12/2009 19:06


bbbbbbbbbbbbbbbbbravo tres belles recette


lesgourmandisesdefatia 02/12/2009 20:30


merci pour ton comm et aussi pour le passage


Anne 19/10/2009 14:34


Quel travail de fourmi !!! quel courage, en tout cas ils ont l'air délicieux


Souhila 27/09/2009 20:07


Aid mubarak, tres jolie recette mashaAllah


Nadjibella 26/09/2009 14:29


très jolie réalisation. BRAVO!


mariellen 25/09/2009 22:58


elles sont superbes tes marguerites ... 


zohra 25/09/2009 18:46


Mashallah elles sont très belles tes marguerites et en plus elles sont très bonnes. Bravo!
Bizz


jouhayna 25/09/2009 16:45


tellement belles tes fleurs fatia
bon week end


le petit blog de ... la Simplicite 25/09/2009 16:20


mach allah je vien prendre tes marguerite pour faire un bon petit bouquet


Flower63 24/09/2009 23:03


J'adore ces petits gâteaux et leur décoration les rend encore plus appétissants, bravo ma belle !!!


lakbira31 24/09/2009 22:31


Tbarkellah aalik! tes gâteaux/fleurs sont MAGNIFIQUES!!!!t'es sûre qu'on peut les manger ensuite?c'est si joli!!!Bises et
mabrouk el aïd!!!


asmaa 24/09/2009 21:25


elles sont très belles


bouchra 24/09/2009 20:59


super recette llah yaatik assaha gros bisous


oranie 24/09/2009 19:54


Superbes ces marguerites, bravo


bigmumy 24/09/2009 18:46


elles sont très belles !!!!
j'ai commandé le moule à marguerite mais je ne l'ai pas encore !!!
bonne soirée 


oum-ishac 24/09/2009 18:35


baraka Allah fiki oukhti pour ton passage trés beau blog oukhti machaAllah allahouma barek


Oum Mouaad 24/09/2009 17:19


Macha Allah, c'est tres beau. Yaatik assaha.
Je ne me lasse pas de voir tes belles recettes.


samira 24/09/2009 17:18


tu as mis de très jolie couleurs, hummm


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