LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


Aiguillette de dinde et de pomme de terre en mini cocotte

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 20 Novembre 2012, 07:16am

Catégories : #Plats à base de viandes -volailles

 

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Cette recette de mini cocotte de dinde ou de veau est riche en goût. Peu d'ingrédients, vite préparé et côté saveurs ? Rien à dire si ce n'est que vos convives se régaleront.

 

Pour 4 mini-cocottes

INGREDIENTS:

2 escalopes poulet ou de dinde

2 pommes de terre de taille moyenne

1 oignon

Sauce cuisinée aux tomates fraiches et persil

Gruyére

Sel & Poivre, Paprika

Huile d’olive

PREPARATION:

Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, mettre dans un plat allant au four arroser de huile d’olive, saler poivrer, ajoutez la paprika et au four pour une demi cuisson.

Coupez les escalopes en lamelles fines.

Prendre un wok ou une poêle, faire revenir les aiguillettes dans de l'huile d'olive avec l’oignon haché.

Prendre les minis cocotes verser 2 càs de pomme de terre, ajouter les aiguillettes avec l’oignon la sauce des tomates fraiches.

Recouvrir le dessus d'une bonne couche de gruyére.

Mettre au four à 160° afin de faire fondre le fromage et de le gratiner.

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Commenter cet article

salima 22/11/2012 22:06


un délice tes mini cocottes !

mimine cuisine 20/11/2012 21:14


c'est très appétissant!!!!!!

elisa2newyork 20/11/2012 15:52


Bonjour... Hummmmmm !!! Tes minis cocottes sont très appétissantes,  ta préparation m'a l'air savoureuse et bien gourmande. Merci pour ta recette. Bonne journée !!!

amour de cuisine 08/02/2011 23:11



waw elles sont magnifiques ma chere, j'aime beaucoup, bisous



nani 08/02/2011 21:30



elles sont superbes tes mini cocottes et ce qu'il y'a dedans bien sûr.


bonne soirée, bises



souhila 08/02/2011 20:16



Bonsoir fatia


Tout cela m'a l'air succulant!! ya3tik assaha.


Bisous et bonne soirée**



bigmumy 08/02/2011 09:23



C'est tout à fait à mes goûts, j'aime beaucoup ce mini plat bien concentre en saveurs


merci Fatia, bisous et bonne journée



bouchra 07/02/2011 18:35



tu nous régales ma chère bisous



souad 07/02/2011 09:01



ca al'air bien bon et c jolis en plus belle presentation



oum Elyas 06/02/2011 22:43



C'Est très très appétissant. Allah yartek e saha.


Bisous et bonne semaine



sandy 06/02/2011 18:18



Un très beau plat bien alléchant !



lallafatima 06/02/2011 17:49



Bonsoir Fatia...



Ta recette est superbe, toujours que des bonnes recettes, bravo ma chère!!!

Gros bisou et bonne soirée



oum mouncifrayan 06/02/2011 17:18



merci pour ce délicieux partage! bsous



siham 06/02/2011 17:08



oh elles sont belles tes minis cocottes , et quelle belle présentation du plat .......


continue chère Fatia toujours à nous épaté


bonne fin de soirée


gros bisou



sagweste 06/02/2011 16:40



elles sont belles tes cocottes!


bisou


sag



llysa 06/02/2011 09:13



couc Fatia super ta recette en mini cocottes c'est trop bien bisous



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