LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


Batbouts farcis - Galettes farcies

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 24 Novembre 2009, 19:26pm

Catégories : #Salées







Ingrédients:

pour les galettes

500 g de farine

1 CS d'huile

1 CS de sucre

1 CS de levure instantanée

1/2 CC de sel

50 ml d'eau de fleur d'oranger.

200ml d'eau

2 CS de graines de Nigelle

 

Préparation:

A la main, bien pétrir tous les ingrédients, aplatir la pâte et couper à l'aide d'un empote pièce de 10 cm de diamètre

Poser les galettes sur une serviette farinée .

Couvrir et laisser lever .

Faire chauffer une poêle et cuire les petites galettes sans utiliser de matière grasse

Tenir au chaud dans un torchon .

La farce de kaouter:

- Émiettez une boite de thon, lui ajouter un peu de sel, poivre, un filet de jus de citron, un autre d'huile d'olives, et assez de mayonnaise pour la rendre crémeuse.

 - Dans une autre assiette, couper les feuilles de laitue en petits morceaux, une a deux tomates en petits des. râper une carotte, coupes 2 œufs durs en petits morceaux .

- Mélanger le tout et ajouter ces ingrédients a la crème de thon.

 

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youcefi sabrina 21/12/2009 09:30


coucou fatia!je les ai testé hier et je les trouve super bon et présentable en plus.


lesgourmandisesdefatia 22/12/2009 15:35


je suis ravie pour toi sabrina


souska 28/11/2009 07:39


Bonne fete ma chere et tes galettes farci sont sublime.Bisous


fimère 26/11/2009 14:44


j'aime beaucoup les batbouts farcis, j'en fais souvent
c'est tellement bon
à bientôt


cathy 25/11/2009 22:07


Je ne connais pas du tout mais qu'est-ce que ça a l'air bon!!
Bonne fin de soirée


Salma82 25/11/2009 21:38


hummmmmmmmmmm, je prend 1

tbarkalah 3lik


siham 25/11/2009 20:46


Bonsoir
ya3tik el saha pour ces batbouts mmmmmm  bonne nuit fatia


oumayaoumayma 25/11/2009 19:03


ça a l'air super bon


Kiwi 25/11/2009 18:26


mmmmm les batbout farcis !!! .... très réussi !!! bravo !


bouchra 25/11/2009 17:20


llah yaatik assaha ma chère 3idak mabrouk bisous


sami 25/11/2009 14:26


superbe ces batbouts


Mamafati 25/11/2009 11:57


Bravo et bonne journée!
Mamafati


amour de cuisine 24/11/2009 22:56


et clic.....
c'est booooooooooooooooooooooooon, bisous 


ZAHRA 24/11/2009 22:54


MIAM J'ADORE


bigmumy - Ma cabane aux Délices 24/11/2009 22:48


ils sont généreusement bien garnis et bien appétisssants
merci pour la recette
bonne nuit et clic 


Oum Mouaad 24/11/2009 21:29


J'en prendrai bien un.
Yaatik assaha.
Et clic.


llysa 24/11/2009 21:02


miamiam fatia! bravo !


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