LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


Beignets de chou fleur sauce blanche

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 9 Mars 2010, 09:33am

Catégories : #Plats Algériens

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INGRÉDIENTS:

 

1/2 poulet

une tête de chou fleur

1 oignon

1 ças de smen ou beurre

1 poignée de pois chiche (j'ai pas mis)

2 à 3 œufs

100g de farine

100 g de fromage râpé

sel, poivre, cannelle

PRÉPARATION:

Dans une cocote faire dorer les morceaux de poulet avec le smen, ajouter l'oignon haché, sel, poivre, cannelle pendant 10 mn couvrir de 2 verres d'eau et ajouter les pois chiches, laisser cuir à feu doux.

D'autres part faites cuire le chou fleur dans l'eau salé pendants 20 mn.

Egouter et écraser le chou fluet avec une fourchette, ajouter les œufs battu, la farine, le fromage,assaisonner et mélanger le tout.

Prendre de ce mélange 1 ças et faite frire dans la friture chaude, faite égoutter sur du papier absorbant.

Disposer les morceaux de poulet sur un plat de service, entourer de beignets et de pois chiche, arroser de sauce.

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Commenter cet article

amal 12/04/2012 08:14


Bonjour j'aime bien les choux fleurs.merci

lahouaria 24/04/2011 13:36



ta recette donne l'eau à la bouche, je l'essaierai bientôt inchallah. et un petit commentaire de koi nourrir ton blog !



zahra 18/04/2011 20:48



un bon plat bien appétissant bonne soirée



malika 26/07/2010 16:27



ça fait longtemps que je recherche cette recette!!! ma mamam la faisait souvent........merci du partage et bonne journée



Nesyla 22/03/2010 14:58


alors ça une vrai recette pour le mois sacré, je prends note. merci et bonne journée


chacha 22/03/2010 11:21


cette recette est super originale merci bonne journ€€


ima 16/03/2010 07:54


j adore ce plat d habitude je ne met pas de fromage tu m a donné une nouvelle façon de le presenter ,c est tres bon merci fatia du partage ,et bonne continuation.


bigmumy - Ma cabane aux Délices 11/03/2010 23:13


Coucou fatia, je passe te souhaiter une bonne soir€€


nawal 11/03/2010 17:54


j'adore ce plat yartik saha
bonne soirée $$$


mahassine 11/03/2010 17:07


merci pour cette belle recette , bisous $$


sihem 11/03/2010 15:44


c'est comme ca que je l'aime !
il est tres beau ton plat
bonne journ$$


youcefi sabrina 11/03/2010 14:19


j'aime les beignets de choufleur en sauce et avec le fromage ça doit etre meilleur.bravo fatia pour cette superbe présentation.bisous.


Flower63 11/03/2010 10:52


J'adore les choux fleur, je ne dirais pas non pour goûter un petit bouquet, bravo pour cette délicieuse réalisation !!!
Bonne journée !


stella 11/03/2010 00:21


très jolie recette !


charoufa 10/03/2010 22:19


c'est un plat que j'apprecie beaucoup avec un bon filet de citron
bises charoufa


Nadjibella 10/03/2010 21:01


Un plat que j'aime beaucoup et que je n'ai pas fait depuis très longtemps.
A faire prochainement.
A bientôt.


fériel 10/03/2010 15:07


HUuum quel délice !


oum mouncifrayan 10/03/2010 14:31


j'avais aussi posté cette recette au début de mon blog!! excellente ta version avec de la sauce! merci de ton passage$$$


Touria 10/03/2010 14:07


ça l'air trop bon
merci du partage
biz


Aromatic Elixir 10/03/2010 12:50


beignets de chx-fleur cela doit être un vrai délice .. et de 34 pour les votes !!!

bizz++AE


souska 10/03/2010 07:39


J'adore ce palt et tu me donne des idee.Bisous


bigmumy - Ma cabane aux Délices 09/03/2010 22:57


Ton chou est super appétissant, les photos mettent l'eau à la bouche
je viens de voter : 31 votes avec le mien
bonne soir€€ 


melybelle 09/03/2010 22:22


j'aime ce plat mais malheureusement ,je suis allergique au chou fleur,bisou


Rachida 09/03/2010 17:37


Sublime c'est un vrai régale, je le confirme, bravo ma belle pour ce beau partage$$


achat vin 09/03/2010 15:47


Ils sont bien appétissants ces beignets!


Oum Mouaad 09/03/2010 15:47


J'aime beaucoup les choux fleurs et j'aime bien ta version.
A essayer incha'Allah.
Et clic.


Tous en cuisine avec Nadine 09/03/2010 15:37


une recette qui le plaît beaucoup
bisous


Maiwenn 09/03/2010 15:33


Un plat bien complet, savoureux et coloré comme je les aime ! Bonne fin de journée !


cuisine de myriam 09/03/2010 14:48


yami yami,un plat tres gourmand,ma chere,yaatik asaha ,bi$$$ de la journee;)


noufi 09/03/2010 14:21


Ah avec ce froid je ne dis pas non à ce délice


sara 09/03/2010 13:53


succulente re7 merci du partage
bon mardi 


cuisinebouchra 09/03/2010 11:59


hum un vraie régale ma chère bisous $$$$


nibele 09/03/2010 11:24


j'adore ce plat ,j'ai l'eau à la bouche merci fatia poue ce partage et bonne journ$$$


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