LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


Brochettess de dinde

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 13 Août 2011, 10:11am

Catégories : #Plats à base de viandes -volailles

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Ingrédients :

500g d’escalope de dinde ou de blanc de poulet

1 oignon

1 gousse d’ail

1 càc de moutarde

Jus d’un demi-citron

1 cas d’huile d’olive

Persil haché

Sel, poivre, cumin, gingembre, piment doux

Préparation :

D'une part, couper la dinde en petit cube, d’autre part mélanger tous les ingrédients de la marinade, l’oignon haché, l’ail écrasé, la moutarde, l’huile, le jus de citron, persil et les épices.

Mètre les cubes de dinde dans la marinade, bien mélanger, laisser macérer pendant au moins 2 heures au frais.

Sur des brochettes, enfiler les cubes de dinde et faites les griller sur une grille en ajoutant un peu d’huile.

J’ai servi ces brochettes avec de la pomme de terre en rosasse et une salade et bon appétit.

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sandy 17/08/2011 21:01



j'adore ce genre de petites brochettes, ça se mange sans faim ! bisous



Schéhérazade 15/08/2011 16:50



Encore une recette appétissante ! Tes photos sont toujours aussi alléchantes, merci pour la recette !



Oranie 15/08/2011 15:26



Pour moi ce sera poulet, on ne mange pas de dinde à la maison, bisous et sara ftoulek!!



bouchra 14/08/2011 00:11



un délice ma chère bisous 



salima 13/08/2011 18:14



Des brochettes , c'est vraiment mieux que de la friture !



mimine cuisine 13/08/2011 17:19



Profitons en tant qu'il fait beau pour allumer le BBQ!!!



Rachida 13/08/2011 16:49



Un pur délice, merci pour ce partage et bravo



siham 19/12/2010 20:16



salut chère Fatia , j'adore la viande de dinde et tes brochettes encore PLUS


BRAVO MADAME


bonne fin de soirée


bisou



lesgourmandisesdefatia 22/12/2010 22:55



salut siham, comment vas tu encore!!!!!! merci ,bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz



sandy 19/12/2010 18:03



J'adore les brochettes de dinde, bien appétissant ! bisous



AE 19/12/2010 16:16



Elles me paraissent parfaites tes brochettes de dinde. Bravo!


Bon dimanche


AE



bigmumy 19/12/2010 16:07



elles sont très appétissantes tes brochettes !!!! merci Fatia !!! bisous bon dimanche



Distribution de prospectus 19/12/2010 02:03



Merci pour cette offre varié



Leila 18/12/2010 20:34


TOut a fait le genre de brochettes que j'aime, accompagné d'un bon thé à la menthe... c'est que du bonheur. Bravo ! Je t'embrasse et te souhaite une belle soirée.


Ambbre 18/12/2010 18:52


je passe te souhaiter un excellent week end tes brochettes sont excellentes bravo bisouxxx


bouchra 18/12/2010 13:05



un vraie délice ma chère     allah yaatik assaha bisous



llysa 18/12/2010 10:12



un joli petit plat bien gourmand, bravo Fatia bisous



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