LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


Carrés au citron

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 6 Mars 2010, 20:16pm

Catégories : #Gateaux et Tartes

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Ingrédients :

LA PÂTE

- 125 g de beurre

- 40 g de sucre glace

- 170 g de farine

LA CRÈME

- 3 œufs

- 130 g de sucre

- 2 c. à café de zeste de citron râpé

- 125 ml de jus de citron

-2 c à s de farine

-1 càc de levure

réchauffez le four à 180° (th6). Tapissez un moule carré de papier sulfurisé.

 

2. Dans un bol, fouettez le beurre ramolli avec le sucre glace jusqu'à obtention d'une crème lisse. Incorporez la farine. Garnir le fond du moule avec cette préparation. Enfournez et faites cuire environ 15 min, le gâteau doit être légèrement doré.

 

3. Dans un mixeur , fouettez les œufs, le sucre, la farine, le zeste,la levure et le jus de citron.

Quand le mélange est homogène, versez sur la base chaude et faites cuire environ 20 min, le gâteau doit être ferme sous le doigt. Laissez le gâteau refroidir avant de le découper en carrés.

Saupoudrez de sucre glace.

 

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Commenter cet article

grofield 21/03/2010 21:50


Tes carrés au citron sont très appétissants.


emmanuelle et stephanie 21/03/2010 15:43


très jolis petits gateaux merci pour la recette
biz$


ZAHRA 18/03/2010 19:22


QUEL DELICE CE DESSERT BONNE SOIREE


darna 10/03/2010 12:35


j'adore les gateaux au citron
merci pour cetet recette a noter
bises$$


amour de cuisine 09/03/2010 10:29


moi aussi j'ai fait une recette parreille, hihihihi les esprits se remcontrent bi$ou$


louiza 09/03/2010 09:42


wawwwwww !! trop bon ça !!
bisous$$ 


fatima 08/03/2010 20:41


bien tentants tes petits carrés!!


melybelle 08/03/2010 14:55



en ce moment le citron est a l'honneur ,j'aime tes carrés au citron.
un tag t'atends sur mon blog,bisou.



cuisinebouchra 08/03/2010 09:34


hum à tester inchaallah bisous $$$


Rachida 08/03/2010 09:30


Bonne fête ma belle
24 votes avec le mien..........

$$


saoussi 07/03/2010 18:49


j'adore cette recette 
et je raffole du citron
bisou et merci pour le partage 


cuisine de myriam 07/03/2010 16:43


un petit passage de dim,bi$$


mahassine 07/03/2010 16:15


un vrai délice ces carrés , bravo
bisous $$


sarah 07/03/2010 16:07


mmhh, ils me font de l'oeil ces petits carré citronnés!


Aromatic Elixir 07/03/2010 15:11


une gâterie que je mangerais bien pour mes 4 heures.... le citron doit parfumer à merveille cette petite gourmandise..
++AE


oum mouncif rayan 07/03/2010 12:18


trop appétissants tes carrés!! bravo$$$


noufi 07/03/2010 12:16


Ils sont magnifiques tes carrés au citron une recette qui me donne envie vraiment


nawal 07/03/2010 08:43


hum excellant j'adore ce gâteau
yartik saha
biz


axoulle 07/03/2010 07:54


hum bien gourmand c'est caré bravo


AU-FOURNEAU 07/03/2010 07:38


UN VRAI REGALE SES CARRES mmmmhhhh j'adore
bon dimanche


llysa 07/03/2010 07:07


ils m'ont l'air tout bons tes carrés citronnés! merci fatia pour le partage, je te souhaite une bonne journée et bisou$$


souska 07/03/2010 06:27


Un pure delice de gateau au citron,J'en bave.Bisous


sara 07/03/2010 04:03


ca doit etre un vrai délice au citron, j`adore
bise 


Oum Mouaad 07/03/2010 00:57


Ca a l'air delicieux. Je prendrai bien un carre.
Bi$ou$.


bigmumy - Ma cabane aux Délices 06/03/2010 23:53


carré au citron tarte au citron gâteau au citron ... le citron est à l'honneur :
j'aime beaucoup tes carrés !!
bonn€ nuit 


cuisine de myriam 06/03/2010 23:24


ces beaux carrés aux citrons quel regale, ils sont magnefiques,bi$ou


Rachida 06/03/2010 22:44


WAAAW!! super au citron j'en raffole, bravo et merci du partage.........

$$


sihem 06/03/2010 22:43


huuum!trop bon j'adoore les recette a base du citron
bonne soiree


nibele 06/03/2010 22:16


j'adore le citron donc ta recette est la bienvenue
bisou$$


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