LES GOURMANDISES DE FATIA

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Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


Carrés Aux Graines De Sésame

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 12 Septembre 2013, 14:03pm

Catégories : #Les petits fours

 

 

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 Ingrédients  :

- 125g de beurre mou

- 1 oeuf entier + 1 jaune

- 45g de sucre glace

- 75g de maïzena

- 1/2 sachet de levure chimique

- sucre vanillé

- environ 250g de farine

 

pour l'assemblage :


- 1 jaune d'oeuf

- 1 cà soupe de lait

- confiture

- graines de sésame

 

 

 

Préparer la pâte en mélangeant le beurre mou et le sucre glace, ajouter les oeufs, le sucre vanillé, la maïzena, la levure puis la farine progressivement jusqu'à avoir une pâte molle et maléable.

 

Abaisser la pâte puis découper des carrés avec un emporte-pièce. Mélanger le jaune d'oeuf et le lait.

Napper  les carrés de ce mélange et faire des traits avec une fourchette.

   Poser les carrés sur un plat fariné. Cuire à feu doux.

 

Une fois froid, napper une face des carrés de confiture, assembler avec un autre carré et badigeonner le pourtour de confiture puis rouler dans les graines de sésame.

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voyance amour gratuite 06/10/2017 15:28

Vraiment, cet article est vraiment très pertinent, comme toujours.

Dommage Kitchen 13/10/2015 15:46

Mmmmh ça a l'air délicieux ! On va tester ça tout de suite :)

voyance gratuite serieuse 09/07/2015 11:44

Bonjour, ces carrés sont vraiment délicieux !!! Merci .

voyance gratuite 09/07/2015 11:43

Salut ! Merci beaucoup pour votre excellente recette !!

voyance mail gratuite 27/09/2013 10:54


Une recette irrésistible! Merci pour la suggestion.

Cuisinons 14/09/2013 17:43


J'y aurais volonters goûté!

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