LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


Dessert aux fraises

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 12 Avril 2011, 22:02pm

Catégories : #Desserts et Boissons

 

DSC01182.JPG

 

Avec la chaleur qui s'installe, je vous propose quelque chose

de frais et sans cuisson.

Un savoureux dessert crémeux aux fraises le tout un peu parfumé

à l'orange.

 

Ingrédients:

250g de fraises

20ml de jus d’orange

2 verres et 1/2 de lait

1/2 verre de sucre

2 c à soupe de maïzena

2 jaunes d'œufs

 

Préparation:

Mixer 100g de fraises avec le jus d’orange.

Mettre Dans une casserole, verser le lait, sucre, jaunes d'œufs, maïzena, fouetter les ingrédients pour les faire dissoudre.

Sur feu doux continuer à remuer avec une cuillère en bois pour avoir une crème épaisse.

Laisser un peu refroidir la crème puis ajouter le coulis de fraise et mélanger.

Couper le reste des fraises dans le sens de la longueur.

Coller la fraise sur le verre en appuyant légèrement

Remplir avec la crème.

Mettre au frais.

 

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Commenter cet article

Azura 18/04/2011 14:02


Trés jolie coupe :)


oum Elyas 15/04/2011 20:28



J'y plongerai bien ma petite cuillère, dès qu'il y a des fraises, je craque lol.


Bisous



CuisineStyle 14/04/2011 19:48



Salut,

Une petite visite chez moi si tu veux bien:

http://www.cuisinestyle.net/article-une-rencontre-inoubliable-avec-les-blogueuses-71706113.html

Bisous,

Carmen.



silvi 14/04/2011 19:28



hummm un dessert bien appétissant !merci fatia


 


bonne soirée



bouchra 14/04/2011 18:29



un régale ma chère bizzz++



bigmumy 14/04/2011 16:13



un bon dessert à déguster bien frais !! merci fatia bisous et bonne journée



Tous en cuisine avec Nadine 14/04/2011 15:09



ça doit être un vrai régal



INES 13/04/2011 22:03



belle présentation bravo fatia



mimine cuisine 13/04/2011 18:59



Excellente verrine!



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