LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


Gâteau A La Crème Au Beurre Au Chocolat

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 21 Mars 2012, 14:00pm

Catégories : #Gateaux et Tartes

 

  Un Biscuit de Savoie parfumé à l'extrait de vanille, une crème au beurre sans œufs légère est très facile à réaliser, la garniture est de copeaux de chocolats blanc et d'amandes effilées.

 

Photo-009-copie-1.jpg

Ingrédients :

5 œufs

150g de sucre

180ml d’huile ou de beurre

180ml de lait

200 g de farine

2 paquets de levure chimique

Gousse de vanille

1 pincée de sel

Préparation :

Séparer les blancs d’œufs et les faire monter en neige avec la moitié du sucre et la pincée de sel.

Dans le bol du pétrin battre les 5 jaunes d’œufs avec le reste du sucre rajouter progressivement le beurre fondu ou l’huile puis rajouter le lait.

Incorporez délicatement une cuillère de blanc d'œuf, mélanger puis ajouter une cuillère de farine mélangée à la levure chimique. Continuer en alternant une cuillère de blanc d'œuf et une cuillère de farine jusqu'à épuisement.

Préchauffer le four à 180°C.

Beurrer et fariner votre moule et faire cuire le gâteau.

Crème au beurre sans oeufs:

250g de beurre

100g de sucre glace

100 g chocolat

Battre le beurre ramolli pendant 15 min il devient plus clair, ensuite ajouter le sucre et le chocolat fondue, continuer de battre pendant 10 min. 

Couper le biscuit en deux, étaler la crème puis couvrir avec le deuxième disque décorer avec le reste de la crème.

 

Photo 013 

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les délices latifa 02/04/2012 13:27


un petit b onjour et puis je te previens encore que ton lien url ne fonctionne pas ma belle


pense a laisser l url de ton blog comme ça on pourra te repondre


bises et a très bientot ma belle

fimère 29/03/2012 13:08


trop gourmand ce gâteau, j'adore


bonne journée

les délices latifa 28/03/2012 19:54


coucou ma belle


 je voulais te prevenir avant out que ton lien ne fonctionne pas. Quand tu laisses un message, pense à laisser l'URL de ton blog, comme ça on pourra te répondre très vite


j adore ton gateau est bien gourmand allah yaatik saha


merci ma belle pour ton beau commentaire rabbi ykhalik et yaatik saha ma belle


gros bisous moi aussi ravie d avoir de vos news


bises


bonne soirée

Cupcakes en folie et autres douceurs 28/03/2012 14:13


il est superbe et très gourmand machallah!!!

blog de oum mohamed 24/03/2012 16:54


ohhhh lala lalalal un trés beau partage hbiba bzou et bonne journée je t'nvite à regadre mon blog bzou je t'attend bizzz

oum mouncifrayan 22/03/2012 20:22


c'est joli et appétissant!!

bouchra 22/03/2012 20:18


MAGNIFIQUE ALLAH YAATIK ASSAHA MA CHERE

nedjma 22/03/2012 16:24


trop gourmand  j'adore !!!!


bises

blog de oum mohamed 22/03/2012 07:08


une belle tarte ma belle bizou tu me donne envie bizou et bonne journée

Pépins3pommes 21/03/2012 23:08


Je ne connais pas ce gateau de Savoie


Bravo c'est superbe !!

Oum Yacine 21/03/2012 21:55


un régal ce gâteau ,la crème au beurre légére donne bien envie !!a tester inchallah


bisous

Pauline 21/03/2012 19:55


Gourmand ce gâteau ^^

Llysa 21/03/2012 19:47


très beau gâteau yatik essaha Fatia bisous

elisa2newyork 21/03/2012 18:53


Bonjour...Un joli et délicieux gâteau !!! Hummmm...Très gourmand avec la crème au beurre. J'espère que tu va bien aussi. Merci.

CuisineStyle 21/03/2012 18:13


Miam un délice!

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