LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


Gateau au chocolat

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 20 Mars 2011, 13:04pm

Catégories : #Gateaux et Tartes

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Salut tout le monde, je vous souhaite un excellent dimanche et vous invite à découvrir ce bon gâteau au chocolat garni de crème chantilly qui fera le bonheur des enfants ou plutôt de toute la famille !!!!!!!!!!!!!

Ingrédients :

- 200g de chocolat

- 200g de beurre

- 6 oeufs

- 75g de poudre d'amandes

- 100g de sucre en poudre

- 80g de farine

- 1 sachet de levure

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le chocolat au bain marie puis retirer du feu. Ajouter le beurre et bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse.

Ajouter les jaunes d'oeufs un à un en mélangeant bien à chaque ajout et réserver les blancs d'oeufs au frais.

Ajouter ensuite le sucre, la poudre d'amandes, la farine et la levure.

Monter les blancs d'oeufs en neige et les incorporer délicatement à la préparation chocolat.

Verser le mélange dans un plat beurré et fariné puis faire cuire pendant 50 minutes.

Monter la creme fraiche en chantilly en ajoutant 2 c à s de sucre glace.

Etaler la crème sur le gateau et sepoudrer de cacao amer.

Bon appétit !

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Commenter cet article

CuisineStyle 21/04/2011 16:06



Très bon sans doute!


Carmen.



Tarot 13/04/2011 10:57



Une très belle recette très fraîche et très appétissante qui me plaît infiniment, gourmande et savoureuse à souhait... bravo et merci à toi,
je te souhaite une excellente journée, bises.


 



khadija 22/03/2011 17:34



salam


j en veux j en veux j en veux


biz



CuisineStyle 21/03/2011 17:14



Bon début de printemps.


Carmen.



bouchra 21/03/2011 16:31



un délice ma chère gros bisous 



Ambbre 21/03/2011 13:14


Salam ton gâteau est super délicieux merci passe une bonne journée et bon début de semaine gros bisous ton amie Ambbre


oumsania 21/03/2011 09:11



Ton gateau me plait beaucoup....pourrais tu me donner les dimensions de ton moule stp merci.



oum mouncifrayan 20/03/2011 17:21


la texture est excellente! bravo


llysa 20/03/2011 16:02



ton gâteau est à tomber!!! hummmm! bravo Fatia, bises



Nancy 20/03/2011 15:58



je prendrais bien une petite part!!!!



sagweste 20/03/2011 15:16



ca me plait!!!


bisou


sag



linda 20/03/2011 15:05



il est bien gourmand et sublime mmmmmmmmmmm!bizzz+++



mimine cuisine 20/03/2011 14:55



Super gourmand ton gâteau!



Isma 20/03/2011 14:48



Je ne dirais qu'un seul mot : miam ! bisous



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