LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


Gateau léger à la noix de coco

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 27 Janvier 2010, 14:39pm

Catégories : #Gateaux et Tartes

images d'origine 033

Vous voulez un gâteau très léger avec une texture spongieuse??? et ben cette recette est pour vous en plus facile et rapide.

INGREDIENTS:

(tasse de 250ml)

1 tasse de sucre

1 tasse de farine

1 pincée de sel

1/2 tasse de lait

1 c à s de beurre

2 œufs

1paquet de levure chimique

Garniture:

6 c à s de beurre fondu

1/3 tasse de sucre

1/2 tasse de crème liquide

1/2 tasse de noix de coco

1/2 tasse de cacahuètes hachées

 

PRÉPARATION:

 

Préchauffer le four 180°C.

Blanchir les œufs et le sucre avec un batteur électrique

pendants 3 minutes, ajouter la farine, sel, levure.

Faire chauffer le lait puis y laisser fondre le beurre, ajouter le à la préparation et bien mélanger

pendants 1 minute.

Enfourner 30 minutes.

garniture:

Dans un bol mélanger tous les ingrédients de la garniture, verser le sur le gâteau sortant du four et passer le sous la grille jusqu'à caramélisation.


 

images d'origine 060

 

 

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Commenter cet article

bigmumy - Ma cabane aux Délices 31/01/2010 21:55


comme il est beau et bien léger 
bonne soir€€ 


cuisine de myriam 30/01/2010 15:55



un petit passage pour te souhaiter un bon weekend



Jessica 29/01/2010 23:23


Très appétissant ce gâteau ! Bonne soirée, Jessica.


louiza 29/01/2010 11:25


il à l'air magnifique ce gateau!!!
merci pour le partage!
bises$$$ 


mahassine 28/01/2010 21:32


ton gateau est très bon , bien parfumé à la noix de coco , j'adore
bisou $$$$


Ambbre 28/01/2010 18:54


ton gâteau est superbe et surtout bien moelleux bravo
Bonne fin de journée
bises


Nadjibella 28/01/2010 17:48


Il semble bien léger. A tester.
A bientôt.


ratiba 28/01/2010 16:04


un $$$
il a l'air tres léger bisous 


ilo 28/01/2010 15:31


hummm un peu de soleil dans un gâteau miam !


Nora 28/01/2010 15:16


Salam fatiha, comment vas tu ma chérie? j'espère que tu vas bien ainsi que ta famille.
Quel délicieux gâteau!! c'est le top, j'adore les gâteaux à la noix de coco, comme tu dis c'est difficile de se mettre en régime...
Gros bisous et bon après-midi


linda 28/01/2010 15:10


délicieux ce gateau et de la noix de coco que demander de plus


Eliane 28/01/2010 14:35



bonjour, superbe gateau,

je viens d'en faire un et je suis restée un peu décue,  alors le tien me va

on ne doit pas battre les blancs en neige ??  pour avoir la texture si moelleuse ?

merci de ta réponse  a bientot et belle journ€€
ici il neige




lesgourmandisesdefatia 28/01/2010 14:57


bonjour, non eliane j'ai utilisé les oeufs entiens directement mais j'ai bien mélangé avec le batteur c tout, merci pour ton le passage


mimi 28/01/2010 14:19


humm ton gateau me donne faimmmm
bisous mimi


Inchaalah la victoire 28/01/2010 13:44


oui ça a l'air bien léger et bien bob, bravo ma belle et merci pour le partage...

$$


ma-ger-de 28/01/2010 10:27


très beau gateau gourmand!!!! merci de ta visite!! bises


souad 28/01/2010 00:13


ah oui j'aime bien ce genre de gateau il passe trés bien avec mon café au lait


la marmite 27/01/2010 22:13


Il a l'air moelleux à souhait :-)
Bonne soiré€


oum mouncifrayan 27/01/2010 21:41


une belle version de gateau!! bravo$$


nawal 27/01/2010 21:26


il a l'air bien bon
tbarkallah fik
biz


sihem 27/01/2010 19:49


j'adoooooooore la oix de coco ca doit etre trop bon bonne soiree


fatima 27/01/2010 19:36



ton gâteau au coco est une pure merveille



cuisine de myriam 27/01/2010 18:14


hummm j'aime la noix de coco ,yaatik asaha


axoulle 27/01/2010 17:39


hum j'adore la noix de coco alors ton gâteau je l'adore


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