LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


Gateau orange chocolat

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 27 Février 2011, 09:44am

Catégories : #Gateaux et Tartes

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Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose un gateau super moelleux et très gourmand.

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Ingrédients:

- 4 oeufs

- 125g de beurre

- 150g de sucre

- 200g de farine

- 1 sachet de levure

- 2 oranges (jus et zeste )

Pour le nappage:

- 100g de chocolat à l'orange

- 10cl de crème liquide

pour moi c'était de la crème patissière chocolat

Préparation:

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Battre les jaunes avec le sucre et le beurre mou. Ajouter le jus et le zeste d'oranges.

Ajouter la farine et la levure puis bien mélanger.

Battre les blancs en neige puis les incorporer à la pâte.

Enfourner à 200°C pendant 30 min.

Faire fondre le chocolat avec la crème à feux doux.

Lorsque le gateau est refroidi, napper avec le chocolat.

 

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Voyance par telephone 13/04/2011 10:51



Super!!!
Ça fait plaisir d’avoir des nouvelles recettes!!
Le gâteau est différent du gâteau aux sons on dirait…
Plus moelleux je trouve hein ? Sinon je vous remercie pour le merveilleux partage.


 



fadela 02/03/2011 15:54



salem un super gateau que j'adore à tester inchaallah  machaallah ton blog est magnifique bizzzzzzzzzzzzz



Sarah 01/03/2011 22:50



il a l'air bien moelleux, tbarkallah 3lik !


 


sarah



om mannou 01/03/2011 01:37



un pure délice que j'adore!



mimi 28/02/2011 20:18



Hummm qu'elle délicieuse recette ;)

Je lance mon 1er concours viens vite y a un super cadeau à gagner 

http://lapassiondemimi.canalblog.com/archives/2011/02/27/20501289.html#comments

Bisous mimi



bouchra 28/02/2011 13:29



hum très parfumé allah yaatik assaha ma chère gros bisous 



amour de cuisine 28/02/2011 00:41



un delicieux gateau


vraiment comme j'aime ma chere


bisous



bigmumy 28/02/2011 00:00



Un gâteau que je dois vraiment tester !!! Merci beaucoup Fatia, bisous et bonne nuit



oum mouncifrayan 27/02/2011 18:20



il est parfait, bravo fatia



Oranie 27/02/2011 15:34



Miam miam ce gâteau à l'orange, bisous



siham 27/02/2011 12:16



Bonjour chère Fatia c'est le genre de gateau que j'aime faire , et le tien à l'aire trés moelleux BRAVO ENCORE MADAME


BISOU


BON APPETIT



sagweste 27/02/2011 11:27



tu bats les jaunes avec le sucre avant le beurre ou pas?


bisou


sag



zou 27/02/2011 11:24



fatia bonjour je crois que tu as oublier le sucre merci pour le partage



lesgourmandisesdefatia 04/03/2011 13:10



bonjour ZOU


oui j'avais oublié le sucre maintenant j'ai corrigé, merci pour votre remrque



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