LES GOURMANDISES DE FATIA

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Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


Les Cookies Américains Au Chocolat

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 5 Décembre 2015, 18:28pm

Catégories : #Les petits fours

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Ingrédients:

2 œuf

100 g de chocolat noir dessert

60 g de pépites de chocolat

80 g de beurre mou

100 g de farine

160 g de cassonade (remplacé par 120 g de sucre blanc)

1cuillère à café de levure

1 cuillère à café de bicarbonate

1/2 cuillère à café de sel

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux.

Fouetter les œufs avec le sucre et ajouter le mélange beurre/chocolat. Mélanger la farine, la levure, le sel et le bicarbonate ensemble et les ajouter à la préparation.

Ajouter les pépites de chocolat, bien mélanger.

A l'aide de 2 petites cuillères, former des petits tas sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et appuyer dessus avec le dos de la cuillère afin de les aplatir légèrement.

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Enfourner une dizaine de minutes. Les cookies doivent être mous à la sortie du four, sinon ils seront trop cuits et ne seront plus moelleux.

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Commenter cet article

voyance gratuite par mail 18/03/2016 12:56

Un grand moment de bonheur, de plaisirs et d'échanges culinaires, merci !

voyance gratuite serieuse 18/01/2016 16:03

tout simplement superbe

voyance gratuite par telephone 15/01/2016 10:50

Bonjour,
je vous remercie pour cette superbe recette, elle est vraiment facile et surtout délicieuse. Je vais absolument l’essayer.

bouchra 21/01/2013 21:23


un délice ma chère

aux-delices-de-lili 21/01/2013 14:47


humm c'est un délice!!

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