LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


mini feuilletés à l'oignon

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 18 Août 2010, 09:13am

Catégories : #Spécial Ramdan

 

DSC09065 Des minis feuilletés pour accompagner la chorba de ramadan.

• 1 pâte feuillète

• 50g de fromage fondu

• 2 oignons

• 50g de beurre

• 1 verre de lait

• 25g de maïzena

• 1 œuf

• Sel, poivre

• ½ verre de champignons

• Noix de muscade

Faire fondre l’oignon haché dans le beurre, diluer la maïzena dans 2 c à s de lait puis verser dans le reste du lait chaud, faire cuire cette crème sur feu doux puis ajouter le fromage.

Verser la crème sur l’oignon, laisser refroidir.

Ajouter l’œuf, sel, poivre, noix de muscade et les champignons.

Avec un découpoir de 6 cm de diamètre, détailler le maximum de disques de pâte.

Mettre une couche de crème sur toute la surface de la pâte enfournée a 180,200°C pour 20 mn.

DSC09076

Commenter cet article

Maria 18/12/2010 14:32



Merci pour ta réponse, je reviendrai voir d'autres de tes délices!!!


Bon week end à bientôt



Maria 18/12/2010 11:08



Bonjour, votre recette semble un vrai délice... hummmm!!!


Pouvez vous me dire quel fromage fondu vous prenez? Par avance merci.


Bonne journée



lesgourmandisesdefatia 18/12/2010 14:01


merci maria pour le fromage fondu moi j'étulise génénralement vache qui rit en portion ou bien du kiri, et bonne chance bizzzzzzz


muslimia 11/12/2010 21:34



salam !


je découvre ton blog et bcp de choses m'interesse :)


je ne suis pas fan de l'oignon et pourtant cette recette me tente bcp !!



Maman-Ayman 31/08/2010 16:15



Hummm merci pour cette recette .



youcefi sabrina 19/08/2010 14:53



miamiam!!!ça me plais bien alors je note la recette.merci fatia et saha ftourek.



lesgourmandisesdefatia 19/08/2010 16:46



merci sabrina saha ftourek à toi aussi



sab 19/08/2010 14:33



un vrai regal ces tartelettes



Délices Akhawates 19/08/2010 11:44



Salam 3alayki oukhty, machâAllah ces feuilletés sont magnifique allahi berek...gros bisous salâm



bouchra 19/08/2010 03:01



un vraie délice ma chère bisous



samya 19/08/2010 01:27



mmm ils sont tout léger et tout bon ces mini feuilletés!! Bisous



Oum 3îssa 19/08/2010 00:00



humm tes ptits feuilletés me tente bien !! miam miam


Merci du partge



bigmumy - Ma cabane aux Délices 18/08/2010 23:40



elles sont bien appétissantes tes minis feuilletés!!! saha ftorek et bonne soirée



sagweste 18/08/2010 21:01



vite à l'apero ;o)


biosu


sag



Lalla Fatima 18/08/2010 18:46



Bonsoir,
Ta recette est superbe et surtout délicieuse comme tout ce que tu fais d'ailleurs!!!
Merci pour le partage et bonne soirée



Zahra78 18/08/2010 17:45



ils sont à croquer saha ftourek



Houria 18/08/2010 17:20



Yatek assaha, pour cette délicieuse recette  ♥♥♥ !!! Barak Allah O'fiki pour le partage, Saha ftour koum,


 


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/


 







 




yo 18/08/2010 16:55



miam j'ai faim!



Oranie 18/08/2010 16:45



Hummmmm, j'aime beaucoup, sara ftoulek, bisous



Eva 18/08/2010 16:44



Miam aux oignons, ils ont l'air super bons !


Bisous



rima 18/08/2010 15:29



miam miam quel délice , je suis sure qu'il a eu un succès , bravo



Rachida 18/08/2010 15:18



waaaw c'est un pur délice chahitini ya lala.


 


 



llysa 18/08/2010 14:56



ça m'a l'air délicieux yatik essaha fatia, saha ftourkoum, bisous



asma 18/08/2010 14:08



bojour merci pour tes mini feuilltés elles ont l'air delicieuse


bonne journée et saha ftorek



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