LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


Mini Muffins Au Chocolat

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 1 Octobre 2012, 06:14am

Catégories : #Cakes et Muffins

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Une superbe recette très facile et rapide à réaliser de mini- muffins.

Avec leur pâte riche en chocolat et cacao, elles sont très moelleuses et bien aérées.

 

 

Pour 15 mini-muffins

125g de beurre

125g de sucre

3 œufs

225 g de farine

1 c à c rase de levure

2 c à s rases de cacao

2 c à s rases de lait

50 g de chocolat grossièrement haché.

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 5).

Travailler le beurre jusqu'à obtention d’une crème onctueuse. Ajoutez-y le sucre et les œufs et travaille le tout jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Mélangez la farine avec la levure et le cacao, incorporez le tout progressivement à la préparation précédente à l’aide d’une spatule.

Amalgamez ensuite à la pate le lait ainsi que le chocolat haché. Répartissez la pate dans 15 caissettes en papier et déposez –les sur la plaque à pâtisserie. Enfournez à mi-hauteur et faire cuire environ 30 mn.

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appartement a louer 20/08/2014 13:04

Très jolie cette recette . j'adore !!

Valérie 16/10/2012 07:35


Un vrai délices ces Muffins.


En plus, une préparation à la portée de tous.  C'est mon fils de 11 ans qui s'occupe de nous préparer ces délices !


A refaire en urgence !!!!!!!!

Cuisine Bouchra 01/10/2012 16:43


ils sont magnifiques yaatik assaha bisous

tiftou 01/10/2012 15:17


Rebonjour eh bien voilà c'est fait mes mini muffins sont prêts : ils sont trés légers mon mari a adoré . Encore une fois merci pour toutes ces délicieuses recettes et gros gros bisous . A
d'autres délices inchallah ....

lesgourmandisesdefatia 03/10/2012 09:37



Bonjour tiftou:  je suis  ravie  et  merci pour votre confience


bonne journée



Mimine Cuisine 01/10/2012 12:19


Avec du chocolat je suis toujours partante!!!!!

tiftou 01/10/2012 11:58


Bonjour Fatia , je reçois une amie cet aprés midi pour le café , merci pour l'idée je vais de ce pas faire ces mini muffins .... Je vous dirai franchement quel sera le résultat . A tout à l'heure
. Salutations distinguées .

Ouissam 01/10/2012 11:47


Mmmmh de jolies mufffinsss !! Jen prendrais bieeen hihii !! Bonne journée,bisouuuu

khadrouni 15/10/2011 21:12



salem tu sais que que tes muffins sont trop trop bons.ma chère fatia j ai visité ton blog je le trouve magnifique.il y a de très bonnes recettes que j ai vraiment apprécié. je vien s de m
inscrire sur ton blog.je te souhaite une bonne continuation et d aller plus loin et pls haut dans ce métier de cuisinière de patissière salem



schéhérazade 12/10/2011 12:42



Absolument appétissants !!



oum mouncifrayan 12/10/2011 11:06



excellentissime cette recette! bravo



lesjoyauxdesherazade 12/10/2011 10:45



hmmm, je te piquerai bien un ou deux, bisous



silvi 11/10/2011 23:12



hummmm ils ont l'air délicieusement gourmands ,merci ma chère fatia tu nous régale avec de bonnes recettes, bisous



bigmumy 11/10/2011 22:21



fatia tes muffins sont trop beaux !!! j'aurai eu la recette plus tôt je l'aurai faite !!! merci et bonne soirée



oum linda 11/10/2011 21:29





Oulala, très très gourmand tes muffins !!




bonne nuit



Asmali 11/10/2011 21:11



de jolis muffins chocolatés!!je te piquerais bien un ;-)


bonne soirée


bisous



la butineuse 11/10/2011 17:44



Coucou ma bellle


Ils sont trop mimis, j'aime bcp. Je t'en prends quelques-uns au passage.


Merci pour le partage


Bizz la butineuse



mimine cuisine 11/10/2011 17:27



Avec du chocolat ça fait un super goûter!


Bonne aprem!



bouchra 11/10/2011 16:14



machaallah à tester surement bisous 



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