LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


Mini pizza

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 28 Mars 2010, 19:37pm

Catégories : #Salées



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Ingrédients:

Pour la pâte

• 500g de farine

• 40g de semoule

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

• 10g de levure sèche

• 300 ml d'eau tiède (j’ai mis du lait)

• 1 cuillère à café de sucre

• sel

Pour la garniture:

Sauce pizza et puis pour le reste selon votre choix, moi j’ai mis du blancs de poulet, olives verts, fromage et du poivron.

Préparation:

La pâte:

Dans un récipient mettre la farine, la semoule le sel, l’huile, levure, sucre mélanger le tout avec du lait, jusqu’ a obtention d’une pâte homogène, mettre de coté pendants 1 heure au chaud et protégé des courants d'air .

 

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 Étaler la pâte sous forme de rectangle sur un plan fariné, garnir avec la sauce tomate,et le reste d'ingrédients. Rouler le rectangle sur lui-même pour former un boudin, couper en petites tranches. Déposer les sur une plaque couverte de papier sulfurisé, puis saupoudrer de fromage.
Enfourner dans un four préchauffer a 200 C .

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didoly 20/02/2011 20:44



slt fatia, moi j'ai éssayé ta recette mais j'ai pas réussie car quand j'ai rouler ma pate


bin la miénne ne ma pas donner des mini pizza bien rond , c devenu mole car avc la sauce sa tenné a peine donc j'ai pas pue avoir la forme d'un biscuit rouler cété unpeu plat.........je voulais
savoir c koi l'astuce dans l'étape ou vs roulez votre pate et vs la découpez???



lesgourmandisesdefatia 26/02/2011 15:33



BONJOUR DIDOLY


Dommage, pourtant la recette est bien détaillée, peut etre la pate etait un peu molle et la sauce trop liquide, enfin j'espere tu le réussiras la prochaine fois, les ratages en cuisine ça exsite
tjs bizzzzzzzzzzzzz



chacha 27/04/2010 11:34



la prochaine pizza à la maison je penserai à ta recette je la trouve trop géniale bonne journée



Mistikris 30/03/2010 13:17


J'aime bien les petits roulés, ils sont parfaits pour un apéro.
Bonne journée Misti


chacha 30/03/2010 10:56


Bonne journ€€


souska 30/03/2010 08:47


Un petit coucou et bisous


bigmumy - Ma cabane aux Délices 29/03/2010 23:20


Pareillement ma chère fatia, je passe te souhaiter une bonn€nuit
bisous 


sihem 29/03/2010 22:50


tres sympa$$


Eliane 29/03/2010 22:50


un délice,  pour un diner devant la tv !  bravo

a faire

€€ belle fin de soirée et douce nuit ! 

a bientot


nawal 29/03/2010 22:32


hum despizza escargot il très bien réussi
tbarkallah fik ma chère
clicou$$$$$$


Jessica 29/03/2010 22:28


Clicou du jour ! Bonne soirée, bi$ou$. Jessica


Cocopassions 29/03/2010 21:56


Idéal pour l' apéritif


Chaudronnette 29/03/2010 21:17


J'ai bien envie de les croquer!!! chaudronnette


asmali 29/03/2010 20:45


idéal pr un apéro ou pr une entrée...
bonne soirée
bisous


sara 29/03/2010 20:20


miam ta pizza a l`air tres bonne 
bravooooooooooo 


Sarah 29/03/2010 19:47


Je tends ma petite main et t'en pique une !!

Biz
Sarah


ratiba 29/03/2010 16:47


$$ pour cette merveille bisous


fafa 29/03/2010 16:40


très bon début de semaine...bi$$


bouchra 29/03/2010 15:58


sont superbes allah yaatk assaha bisous $$


Rachida 29/03/2010 15:13


Sublissimo!  tu me donne une idée pour ce soir inchaalah peut etre, bravo$$


AU-FOURNEAU 29/03/2010 14:30


de tres belle pizza et joli presentation
bisous


axoulle 29/03/2010 14:29


hum moi les pizza j'adore


chacha 29/03/2010 10:37


j'aime bien cette façon roulée bonne journ€€


ines 29/03/2010 10:28


bonjour ,fathia tes pizzas sont trop mimis bonne semaine


Ambbre 29/03/2010 09:11


sabah el kheir
tes pizza sont délicieuse j'en avait fait pour le ramadan c'est excellent
passe un bon lundi et une excellente semaine inchallah
bises


zahra 29/03/2010 09:08


bonjour fatia très pratique tes minis pizzas bonne journée


fatima 29/03/2010 08:53


SLm, humm je crois q je vais l faire pour 12h00, trop original! biz


Miamana 29/03/2010 08:13


Il est 8h du matin et 'ai d€ja faim lol!


lolo 29/03/2010 05:44


des minis pizza c'est une super idée! et quel régal! bonne journée!


linda 29/03/2010 00:21


une belle idée pour une entrée je note bise$


cuisine de myriam 29/03/2010 00:20


tes mini pizza sont super bon,bravo,bi$$$$


Lustucrubleu 28/03/2010 23:48


Elles sont jolie tes mimi pizzas!!! Bises!$


bigmumy - Ma cabane aux Délices 28/03/2010 23:24


superbe tes mini pizza, j'aime bien le côté roulé et hop au four !!!
merci et bonn€€ nuit 


fafa 28/03/2010 22:58


très réussi tes pizzas bravo et ta de belle photo aussi, moi j'aime bien quand c'est détaillé....bi$$


llysa 28/03/2010 22:52


bonsoir fatia! tes pizzas sont super et bien appétissantes! merci pour le partage! bonne soirée ma belle et gros bisou$


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