LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


Mini Tartelettes à la ratatouille et au poulet

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 12 Avril 2012, 08:26am

Catégories : #Salées

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Salam

Aujourd'hui je partage avec vous ces mini tartelettes à la ratatouille et au poulet très simple et très savoureuse.

Ingrédients :

Pâte brisée

1 blanc de poulet

2 poivrons verts

2 courgettes

2 carottes

1 oignon

3 œufs

25 cl de lait

1 grande cuillère à soupe de moutarde

2 c a s Huile d’olive

1/2 cube de bouillon de poulet

1 c à café de curry

Sel, poivre

Préparation :

Faire cuire la pâte à blanc dans des mini tartelettes pendant 20 min.

Éplucher et émincer l’oignon.

Laver et épépiner les poivrons et les couper en lamelles, couper les courgettes en juliennes, même chose pour les carottes en juliennes

Couper le blanc de poulet en aiguillettes, faire sauter dans un filet d’huile d’olive.

Dans le même faitout, ajouter tous les légumes, les épices et le cube de bouillon. Laisser cuire à feu doux pendant environ 30 min.

Verser la ratatouille sur une passoire et laisser égoutter. Ajouter le poulet et mélanger. Préchauffer le four (th7).

Dans un saladier, battre les œufs en omelette avec le lait, saler et poivrer,badigeonner le fond de tarte avec de la moutarde, ajouter la ratatouille, verser l’omelette sur la ratatouille, enfourner et laisser cuire 15 à 20 min.

Râper du fromage dessus.

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Commenter cet article

cuisinebouchra 13/04/2012 17:12


un vraie délice ma chère bisous

Lalla Fatima 13/04/2012 09:33


Coucou ma chère,


Toujours que des bonnes choses, ta recette est vraiment splendide!!!
 Un grand bravo, c'est super réussi!!!


Gros bisou et bonne journée

nedjma 12/04/2012 15:22


'adore taversion mni !!!


bises

Mirinda 12/04/2012 14:37


Bonjour,


Tes recettes sont toutes appétissantes. Bravo


Belle journée

elisa2newyork 12/04/2012 13:04


Bonjour...Hummmm !!! Du soleil sur ma table, avec ces tartelettes à la ratatouille et poulet. Un plat qui me ravie par sa saveur. Merci pour la recette...Bonne journée !!!

blog de oum Mohamed 12/04/2012 12:29


mmmmmm tros bon

noufi 12/10/2010 19:48



Miam miam un dalice ces tartelettes et avec de la ratatoille ça doit être une vrais tuerie



sandy 12/10/2010 09:48



un petite tartelette très originale et très bonne j'en suis sure ! bisous



Ambbre 11/10/2010 18:49



un vrai délice ces tartelettes bravo


Très bonne semaine


bises



recettes gourmandes 11/10/2010 17:32



j'aime beaucoup ta recette, c'est leger et bon, merci pour le partage



dalila 11/10/2010 15:38



miam sa doit etre super quel délice merci,bizzzou



cuisinebouchra 11/10/2010 13:49



un délice ma chère allah yaatik assaha bisous 



axoulle 11/10/2010 09:33



hum ca c'est de la tartelette qui me plait bravo



souad 11/10/2010 07:41



merci pour ce délicieux partage



Oranie 10/10/2010 19:12



De très jolies tartelettes, bisous



sara 10/10/2010 18:23



miam tes tartelettes salées me donne envie


bonne soirée



sagweste 10/10/2010 15:59



ça merite de plonger les dents dedans lol


bisou


sag



recettedumonde 10/10/2010 15:41



Délicieuses tartelettes ma belle !!!






bigmumy - Ma cabane aux Délices 10/10/2010 15:20



Trop bonne tes tartes elles sont très appétissantes !!!! bisous


bonne journée



sabrina15 10/10/2010 12:30



hummm bonne idée, merci!!



sabrina15 10/10/2010 12:29



hummm bonne idée, merci!!



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