LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


M'KHABEZ SANS CUISSON

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 18 Août 2011, 10:01am

Catégories : #Gateaux Algérien

Ingrédients pour la pâte:

200 g de chocolat au lait

125g de beurre ramolli

5 verres d'amandes moulues

1/2 de sucre glace

1 càc de vanille

Préparation :

Faire fondre le chocolat au bain-marie , retirer du feu ajouter le beurre , sucre glace , vanille , bien mélanger.Ajouter les amandes petits à petits jusqu'à obtention d'une pâte maniable ,l aisser refroidir.Abaisser la pâte (1.5cm) , couper avec un emporte pièce rond.














Glaçage:

250ml d'eau,60 g de sucre,un blanc d'œuf ,une cas de fleur d'oranger,1cas de jus de citron,parfum et colorant au choix,environ 700g de sucre glace.

Dans une casserole, mettre a cuire l'eau ,le sucre , ajouter la fleur d'oranger et le jus de citron.et laisser quelques mn .

laisser refroidir , ajouter le blanc d'œuf , et incorporer le sucre glace , en petites quantités jusqu'à l'obtention d'une pâte consistante. ajouter le parfum et le colorant de votre choix.

tremper les gâteaux refroidis dans le glaçage ,décorer selon votre gout .

 

Commenter cet article

ZAHRA 23/08/2011 03:24



JE TE SOUHAITE UNE BONNE NUIT FATIA . BISOUS



silvi 22/08/2011 01:09



tres belle version , merci ma belle



zahra78 20/08/2011 23:05



une petite friandise sans cuisson je suis partante bon week end



Nawal 20/08/2011 11:58



Bonne idée ces m'khabez sans cuisson, à essayer sans aucun doute mais dis moi, ton verre il fait combien? 250 ml ? merci et bonne journée!



awal bonne idée surtout pourne pas allumer le four 21/08/2011 00:13



oui nawel bonne idée surtout avec cette chaleur pour ne pas allumer le four!!!!!!!!!!!!!


exacte le verre est de 250ml



legourmand 19/08/2011 20:13



bravo, ils ont l'air appétissant



Rima 19/08/2011 13:26



Délicieux! Bravo!



cupcake-et-autres-douceurs.over-blog.com 18/08/2011 17:59



Je le fais en général cuit mais là sans cuisson c'est une excellente idée! Merci pour cette recette



bouchra 18/08/2011 17:45



superbe ma chère gros bisous



mimine cuisine 18/08/2011 16:20



Superbe!!!   je note cette recette!



llysa 18/08/2011 15:27



ils sont superbes! bravo Fatia saha ftorek bisous



Isma 18/08/2011 13:17



Miam avec du chocolat ! bisosu



ima 12/03/2010 23:29


ah oui j adore cette recette ,facile tres presentable ,indispensable pour les fetes ,merci beaucoup ma chere fatia ,et bravo pour toutes tes recettes qui sont reussies.ya3tik assaha


amour de cuisine 24/01/2010 00:56


regardes ma chere:
http://www.4algeria.com/ib/showthread.php?t=173529
difficilement que j'ai lu ton nom sur la photo 


RadoTouille 20/10/2009 13:52


Ta recette m interesse au plus haut point!
miam, j adore el mkhabaz, va falloir que j essaye...
merci 


kouky 19/10/2009 23:03


salem!!ils sont super tes m'khabez !! yatk essaha!! au chocolat et sans cuisson, je prends note!!bises!


mimi 19/10/2009 20:04


kikou
wahou ils sont magnifique et en plus sans cuisson c'est toppp
bisous et merci mimi


zohra 19/10/2009 14:40


J'aime bcp cette version je prends note, ils sont très beaux et semblent délicieux!!!!!
Bizz


samira 19/10/2009 12:28


c'est parfait pour moi
merci du partage


Rachida 19/10/2009 09:20



Merci beaucoup ma chère pour le commentaire, ça me fait vraiment chaud au coeur,
alah itebete
hasentek.


Rachida



Nadjibella 18/10/2009 22:14


Une version qui me plait beaucoup. Je t'en pique un.


Leilat77 18/10/2009 19:40


Super recette, merci.
Bonne soirée.


Rachida 18/10/2009 10:44



BJR


Merci de ta fidélité ma belle.


Bonne journée



bouchra 17/10/2009 22:43


machaallah 3lik ils sont superbe bisous


ambbre 17/10/2009 18:22


un délice tes m'khabez merci pour la recette bon week end ma belle


bigmumy - Ma cabane aux Délices 17/10/2009 16:57


Merci fatia pour cette recette, ils sont super tes gâteaux sans cuisson
bonne journée 


amour de cuisine 17/10/2009 16:25


permet moi seulement une chose, corrige M'khabez, car sur la recherche google personne ne vas ecrire m'rebez, et tu vas perdre des visiteurs, bisous


amour de cuisine 17/10/2009 16:18


oh qu'est ce que j'ai envie d'en faire, car j'ai pas fait durant la fete de l'ai'd, yaetik essaha pour la recette


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