LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


Omelette soufflée à la crème fraîche

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 4 Avril 2010, 13:39pm

Catégories : #Plats à base de viandes -volailles

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Pour 4 personnes :

- 6 oeufs

- 3 cs de crème fraiche

- 30g de beurre

- 100g de fromage râpé

- 1 cs de persil haché

- Sel, poivre du moulin

Séparez les jaunes des blancs. Battez les jaunes avec de la crème fraiche, salez et poivrez. Montez les blanc en neige. Mélangez délicatement les blancs et les jaunes et ajoutez le fromage et le persil haché. Faites fondre le beurre dans un poêle et, quand il est bien chaud versez y l’appareil. Réduisez le feu et laissez cuire lentement. Roulez l’omelette sur un plat chaud et servez.

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Commenter cet article

zahra 04/08/2011 13:52



saha ftourkoum



Dulce si dolce 24/04/2010 09:03



Complimenti per le tue ricette ...!



Miss Delices 19/04/2010 18:51



c'est ce que japelle "une omeette xxl"...;))...



Chef Damien 13/04/2010 10:37



Bonjour,


Nous faisons un tour de France des blogueurs région par région.


Nous aimerions que votre blog apparaisse sur ces portraits de régions.


Pouvez vous nous contacter en précisant votre région.


En vous remerciant par avance.



aromatic elixir 12/04/2010 17:39



une roulade comme je n'en avais jamais vu.. quellle idée superbe !! merci .. A++++AE



ophelia_diaphane 11/04/2010 14:35



BONJOUR !


VOTRE BLOG EST MAGNIFIQUE , ALLAH IBARAK  :    


serait-il possible de m'expliquer comment faire pour mettre un logo , je rame depuis des jours afin de mettre lo logo de
"aftouch-cuisine dans une colonne sur over-blog et je n'y arrive pas ! MERCI


j'ai voté



melybelle 08/04/2010 18:51



tres bien faite en plus elle parait trop bonne,merci.



dalila 08/04/2010 02:26



slt!cette omelette et vraiment sublime ons dirait un bon gateau.



Rima 07/04/2010 15:19



mmmmmm, j'adore cette omelette! Bisous



chacha 07/04/2010 10:42



bonne journ€€



youcefi sabrina 07/04/2010 06:28



bonjour fatia!ton omlette  tchahi vraiment.à tester inchallah.bisous ma chérie.



nawal 06/04/2010 23:16



hum elle a l'air très appétissante merci du partage


bi$$$$$$$$



chacha 06/04/2010 13:47



bonne journ€€



Kiwi 06/04/2010 11:08



C'est original.


Et très esthetique!



Mistikris 06/04/2010 08:33



Voilà une bien belle omelette parfaite avec une bonne salade.


Passe une bonne journée Misti



bigmumy - Ma cabane aux Délices 05/04/2010 23:20



 


98 votes avec le mien 


bonne soir€€



fafa 05/04/2010 22:13



très bon début de semaine .... bi$$



kayababouch 05/04/2010 22:11



Mmmm, ce doit être délicieux !!! bisous



Naima 05/04/2010 21:11



je vais mettre cette bonne r7 ds mes favoris, merci pour cette bonne r7,bi$ou$



Zahra78 05/04/2010 20:36



a tester d'urgence j'adore les omelettes bravo ma chère



oumsoraya 05/04/2010 18:35



Salam ma chérie, comment vas-tu? j'espère que tu vas bien ainsi que toute ta famille.


Ton omelette est superbe, je crois que ça sera mon plat d'acompagnement pour ce soir.Merci pour l'idée.


Bi$ou$



bouchra 05/04/2010 15:12



waw superbe on dirait un gateau bonne journée



AU-FOURNEAU 05/04/2010 15:02



des oeuf presenté comme sa j'adore


bi$ou$



cindy 05/04/2010 13:56



c'est une très bonne idée !



chacha 05/04/2010 13:37



mercipour la recette bonne journ€€



souska 05/04/2010 03:23



Tres belle et legere.Bisous



fafa 04/04/2010 23:41



très réussi et appétissant surtout bravo ma belle ....bi$$



Rachida 04/04/2010 22:34



Merci pour ce beau partage et bravo...........


 



Pierre cuisine 04/04/2010 21:39



elle est bien soufflée en effet bravo !! Pierre



asmali 04/04/2010 20:47



elle est excellente cette omelette!!


bonne fin de semaine


bisous



Oum Mouaad 04/04/2010 20:38



J'aime beaucoup, et la forme, tres originale.


Bi$ou$.



Rosedessables 04/04/2010 20:36



Bonsoir Fatia,


Une omelette bien mousseuse que je vois là ! elle est délicieuse à souhait.


Merci du partage !


Au plaisir de te relire !






oum amine 04/04/2010 20:25



humm simple et beau



axoulle 04/04/2010 19:17



hum j'adore belle idéeee ca doit etre vraiment bon



sab 04/04/2010 17:56



geniale cetet omelette



ratiba 04/04/2010 17:07


une bonne recette merci pour le partage bsous$$$$$


sara 04/04/2010 16:36



sublime recette 


merci du partage



bigmumy - Ma cabane aux Délices 04/04/2010 16:12



Bravo pour cette belle omelette !!! je vais pas tarder à la faire, je suis épatée pour la légèreté !!! Merci fatia et bonne journ€€



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