LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


Sablés au chocolat blanc

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 2 Août 2013, 07:45am

Catégories : #Les petits fours

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Ingrédients :

Pour la ganache :

- 75 g de chocolat blanc

- 20 g de lait

Pour les sablés :

- 100 g de farine

- 50 g de beurre

- 30 g de sucre

- 1 jaune d'oeuf

- 1 cuillère à soupe d'eau

- 1 cuillère à soupe rase de cacao

Préparation :

Préparez la ganache : faites fondre le chocolat blanc avec le lait. Mélangez bien et laissez refroidir au frais.

Pour les sablés : malaxez le beurre très mou, le jaune d'oeuf et le sucre. Ajoutez la farine et le cacao.

Pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte homogène, ajoutez une cuillère à soupe d'eau si nécessaire, si la pâte est trop sèche.

Laissez reposer la pâte pendant dix minutes.

Etalez-la sur 5 mm d'épaisseur. Découpez les sablés à l'emporte-pièces et déposez-les sur la plaque de cuisson.

Mettez à cuire pendant 15 à 20 minutes

Laissez refroidir, puis garnissez les sablés de ganache chocolat blanc

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voyance en ligne 12/05/2016 11:54

Merci pour ce très bon site, vraiment un panaché de bonnes et intéressantes idées. Surtout continuez ainsi. Bon courage .
Cordialement .

emploie quebec 05/09/2014 15:54

Mmmmmmm, j'aime beaucoup !!

petites annonces emploi 05/09/2014 15:54

Merci pour le partage. J'aime beaucoup !!

petites annonces gratuites 20/08/2014 12:18

Simple mais efficace !! merci pour le partage.

aux-delices-de-lili 26/06/2012 10:30


hummmmmmmm c'est un délice bravo


bonne journée.

blog de oum Mohamed 25/06/2012 16:57


waww de trés bon sablé bravo ma eblle c tros bonn bizou et  bonn ejournéee

Voyance pure 25/06/2012 15:46


J'aime bien votre réalisation !! Bravo !! 

Mimine Cuisine 25/06/2012 12:08


je craque pour eux!!!!

Pauline 29/11/2011 15:47


Humm! qu'ils ont l'air bon!

horoscope 29/11/2011 10:49


Testé et encore approuvé…
Je le trouve plus goûteux et donc très bon également.
Je vous remercie de tout cœur !
Cordialement

OumZakino 21/11/2011 16:47


de jolie gateau, merci du partage, biz

Flower63 17/11/2011 19:18



Jolis biscuits, je t'en pique un !!!


Passe une bonne soirée!



Oranie 15/11/2011 16:23



Ils sont superbes machallah, biz



Ma cabane aux Délices 14/11/2011 14:42



ils sont vraiment divins, j'aime beacoup, bises et bonne semaine



Cupcakes en folie et autres douceurs 13/11/2011 21:36



c'est magnifiquement réussi bravo!!



lesgourmandisesdeoumouzoheir 13/11/2011 20:51



surment c'est délicieux bravo



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