Salade Mechouia Algérienne

 

Ingrédients :

- 2 poivrons verts

- 2 poivrons rouges

- 4 tomates

- 1 oignon

- 2 ou 3 piments verts (selon le gout)

- 4 gousses d'ail

- 2 oeufs durs

- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

- sel

Préparation :

Faire griller tous les légumes et l'ail au four en position grill. Retournez-les au fur et à mesure pour qu'ils sont bien grillés sur tous les côtés. Quand ils sont bien grillés, mettez-les dans un sac plastique et laissez refroidir pour les peler très facilement. Retirez bien les pépins.

Coupez tous les ingrédients en très petits dés (hachoir, couteau moi j'ai utilisé un mortier) . Mettre le tout dans un plat, mélangez-y l'huile, le sel. Enfin tranchez vos oeufs durs.

Comments

[voyance gratuite par email]

Merci pour ces conseils forts intéressants, cela fait vraiment plaisir de tomber sur des articles aussi intéressants que les votre ! Je vous souhaite santé, longévité, succès, bonheur et la paix du cœur.

[Voyance gratuite serieuse]

Grâce à vous, j'ai pu apprendre beaucoup de choses intéressantes. J'espère en apprendre encore. Je vous félicite pour ces merveilleux partages. Continuez ainsi !

[Charla beaucourt]

Slm mashalah t a bien appris les repas algerien et toutes tes recettes sont magnifique je vais essayer de les faires !!

[miminecuisine]

J'adore cette salade!!!!!!

[Pépins3pommes]

Miam cette salade me fait trop envie, les couleurs sont très jolies, avec du piment vert, des poivrons... tout ce que j'aime


Bizz

[josiane]

un bon plat qui me plait beaucoup


bisous

[OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL]

Un délice que nous aimons beaucoup a la maison !


Accompagné de kesra, c'est un régal!


En tout cas ton assiette est très appétissante , bises

[blog de oum Mohamed]

unre trés belle pésentaton tu me donne envie mércii ma belle je t'invte à répendre à au jugment de marie sur mon blog biz et qu'elle est ton idée bizzz

[les délices latifa]

bravo ma belle c est une salade que j adore  je la fais souvent meme mes enfants l adorent


bonne journée


bises

[bouchra]

j'aime bcp yaatik assaha bisous

[Mimine Cuisine]

j'adore cette salade!!!!!!!

[oum iman]

salam alaykoum


 


hummm ca a l'air trop bon machaallah  je pique ta recette inchaallah pour la recopier


 


merci encore de ce partage


 


salam

[lesgourmandisesdefatia]

salam oum iman


de rien ma chére, teste la elle est parfaite et merci pour le commentaire bizzzzzzz

[elisa2newyork]

Bonjour...Hummm...Très alléchante cette salade mechouia !!! Une bonne recette que je note. Merci.

[lesgourmandisesdefatia]

Bonjour Elisa


comment vas tu, moi c'est ma salde préférée surtout en été, encore merci por tes commentaires