LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


Salade Mechouia Algérienne

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 22 Juin 2013, 12:22pm

Catégories : #Plats Algériens

 

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Ingrédients :

- 2 poivrons verts

- 2 poivrons rouges

- 4 tomates

- 1 oignon

- 2 ou 3 piments verts (selon le gout)

- 4 gousses d'ail

- 2 oeufs durs

- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

- sel

Préparation :

 

Faire griller tous les légumes et l'ail au four en position grill. Retournez-les au fur et à mesure pour qu'ils sont bien grillés sur tous les côtés. Quand ils sont bien grillés, mettez-les dans un sac plastique et laissez refroidir pour les peler très facilement. Retirez bien les pépins.

Coupez tous les ingrédients en très petits dés (hachoir, couteau moi j'ai utilisé un mortier) . Mettre le tout dans un plat, mélangez-y l'huile, le sel. Enfin tranchez vos oeufs durs.

 

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Commenter cet article

voyance gratuite par email 03/02/2016 17:35

Merci pour ces conseils forts intéressants, cela fait vraiment plaisir de tomber sur des articles aussi intéressants que les votre ! Je vous souhaite santé, longévité, succès, bonheur et la paix du cœur.

Voyance gratuite serieuse 03/02/2016 17:35

Grâce à vous, j'ai pu apprendre beaucoup de choses intéressantes. J'espère en apprendre encore. Je vous félicite pour ces merveilleux partages. Continuez ainsi !

Charla beaucourt 19/01/2016 19:37

Slm mashalah t a bien appris les repas algerien et toutes tes recettes sont magnifique je vais essayer de les faires !!

miminecuisine 24/06/2013 13:06


J'adore cette salade!!!!!!

Pépins3pommes 16/03/2012 18:52


Miam cette salade me fait trop envie, les couleurs sont très jolies, avec du piment vert, des poivrons... tout ce que j'aime


Bizz

josiane 14/03/2012 00:50


un bon plat qui me plait beaucoup


bisous

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 13/03/2012 14:01


Un délice que nous aimons beaucoup a la maison !


Accompagné de kesra, c'est un régal!


En tout cas ton assiette est très appétissante , bises

blog de oum Mohamed 13/03/2012 09:52


unre trés belle pésentaton tu me donne envie mércii ma belle je t'invte à répendre à au jugment de marie sur mon blog biz et qu'elle est ton idée bizzz

les délices latifa 13/03/2012 09:51


bravo ma belle c est une salade que j adore  je la fais souvent meme mes enfants l adorent


bonne journée


bises

bouchra 12/03/2012 22:17


j'aime bcp yaatik assaha bisous

Mimine Cuisine 12/03/2012 09:25


j'adore cette salade!!!!!!!

oum iman 11/03/2012 22:40


salam alaykoum


 


hummm ca a l'air trop bon machaallah  je pique ta recette inchaallah pour la recopier


 


merci encore de ce partage


 


salam

lesgourmandisesdefatia 13/03/2012 16:25



salam oum iman


de rien ma chére, teste la elle est parfaite et merci pour le commentaire bizzzzzzz



elisa2newyork 11/03/2012 15:53


Bonjour...Hummm...Très alléchante cette salade mechouia !!! Une bonne recette que je note. Merci.

lesgourmandisesdefatia 13/03/2012 16:23



Bonjour Elisa


comment vas tu, moi c'est ma salde préférée surtout en été, encore merci por tes commentaires



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