LES GOURMANDISES DE FATIA

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Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


Tamina Pour El Mawlid Enebawi Echarif

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 10 Décembre 2016, 11:28am

Catégories : #Gateaux Algérien

La Tamina: une recette  Algérienne traditionnelle préparer à l'occasion de EL MOULOUD.

La Tamina: une recette  Algérienne traditionnelle préparer à l'occasion de EL MOULOUD.

 

 

Ingrédients:

  1. 250 g de semoule moyenne
  2. 100 g de beurre
  3. 8 c à s généreuses de miel
  4. cannelle
  5. noix ou amandes grillées

Préparation:

  1. Griller la semoule à petit feu , tout en remuant à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à lui donner une jolie teinte bien dorée à peu près 20 min.
  2. Faire fondre le beurre et le miel dans une casserole sur feu doux.
  3. Verser la semoule sur le liquide obtenu tout en remuant avec une cuillère en bois, laisser la casserole sur le feu.
  4. Quand la préparation se détache des parois de la casserole retiré du feu.
  5. La pâte doit être fluide mais non liquide(en refroidissant elle prendra de la consistance).
  6. Verser dans des assiettes la surface doit être bien lisse, garnir avec de la cannelle.

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voyance par mail gratuite 18/03/2016 12:51

C’est un plaisir à lire, très vivant et très bien fait. Bravo !

voyance gratuite par mail 20/01/2016 13:07

Elle a l’air délicieuse cette recette. Sûrement je vais l’essayer ! Merci pour ce magnifique partage.
Amicalement

louiza 09/11/2014 20:17

Merci beaucoup pour cette recette, c'est vraiment un régale, moi j'ai rajouter un peut de poudre d'amandes et par dessus un peut de noix concassées.

BELDJOUHAR 17/06/2013 15:08


bonjour tres ravie de votre site ,on vs remercie enormement de toutes vos recettes delicieuse facile et riche

lesgourmandisesdefatia 22/06/2013 16:07



ravie que ça vous plaise et restez fidèleeeeeeeeeeeeee



bouchra 24/01/2013 23:09


un délice

elisa2newyork 24/01/2013 12:25


Bonjour! Waouhhhhhhhhh Quelle artiste ma Chère, la présentation de ta tamina est magnifique, ta décoration et vraiment très jolie. Je n'ai jamais mangé de tamina mais là en voyant cette sublime
tamina, j'ai très envie de goûter.


Chère Fatia, je te souhaite ainsi que ta famille une Bonne Fête de Aid Al Mawlid Annabaoui, Aid El Miloud !!!


Bonne journée Bonne Fête à tous !!! 


 

lesgourmandisesdefatia 24/01/2013 14:23



Bonjour ELISA


Merci bcp chère amie, dommage que tu n'as jamais gouté à la tamina , c'est tres bon mais trop caloriqueeeeeeeeeee,  


bonne fete de mouloud à toi aussi et grosse bizzzzzzzzzzzzzzz



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