LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.


TARTE AUX BANANES

Publié par lesgourmandisesdefatia sur 13 Novembre 2009, 20:50pm

Catégories : #Gateaux et Tartes

Ingrédients:

pour la pâte sablée

 250 g de farine,125g de beurre,2 jaunes d'œufs,70g de sucre,1 pincée de sel,5 cl d'eau.

mélanger les jaunes et le sucre au fouet et détendre le mélange avec un peu d'eau. Mélanger au doigt la farine et le beurre coupé en petites dés pour obtenir une consistance sableuse .

Verser au milieu de ce "sable" le premier mélange liquide. mélanger rapidement . Former une boule .

Foncez un moule de 25 cm de diamètre avec la pâte, garnissez la de papier sulfurisé et de haricots secs. Faites cuire à blanc 20 à 25 mn, à 180°C.

 

crème Pâtissière

1/2l de lait

2 jaunes d'œufs

5 càs de sucre

arôme banane

4 as de maizina

mélanger les jaunes d'œufs sucre maïzena arôme

faire chauffer le lait

verser le mélange œufs maïzena sucre dans le lait ,faire épaissir sur feu moyen

après cuisson du fonds de tarte remplir avec la crème,décorer avec du nappage et des rondelles de bananes.

 


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Commenter cet article

nawal 16/11/2009 17:36


humm quel délice bravo
un clic au plaisir


Rachida 16/11/2009 13:30


Super, ça me donne l'eau à la bouche, bravo ma belle
inchaalah victoire pour les verts.

Bis


oumayaoumayma 16/11/2009 09:30


il ne te reste pas une part,ça a l'air trop trop bon


souhila 16/11/2009 08:47


La photo est allechante!! j'en prendrai une tranche avec mon café ... bises


*Choco* 16/11/2009 06:56


Merci pour cette recette sympathique!


sabah 15/11/2009 23:39


Tu as encore un morceau pour moi? j'en doute.
Bonne continuation !


oum aymen 15/11/2009 21:54


trés joli,ya3tik assaha pour ce joli blog
n'oubliez pas de soutenir l'équipe algerienne le 18 nov,je compte sur vous
m3ak ya elkhadra diri hala
merci et clic


Mamafati 15/11/2009 19:03


Miam, j'adore!
c Mamafati


mariellen 15/11/2009 17:04


hummm, bravo pour cette belle gourmandise !!! bisous


Aromatic Elixir 15/11/2009 16:13


Jolie réalisation ... et les bananes chez nous on les aiment ... Bisous sucrés et bon dimanche A+


bouchra 15/11/2009 13:54


superbe llah yatik assaha machère bisous avec un clic


wahiba 15/11/2009 07:13


ça a l'air délicieux .merci pour tous vos éfforts. wahiba belkaid


lesgourmandisesdefatia 16/11/2009 10:59


merci wahiba pour ton passage et comm bonne journée


wahiba 15/11/2009 07:10


ça a l'air délicieux .Merci pour tout ce que vous faites


fatima 14/11/2009 22:59


ça m'a l'air délicieux!!!


nathalie 14/11/2009 22:20


oh la jolie tarte !!! bonne soirée


cuisinetouria 14/11/2009 19:50


salam fatia
c'est simple et trop bon que demander de plus
biz


ratiba 14/11/2009 19:31


tres belle tartes merci pour ce partage


sarah 14/11/2009 13:58


Une tarte très rafraîchissante et très exotique avec ce fruit qu'est la banane. Je t'ai attribuée un prix tu peux aller voir sur mon blog...

Bonne journée
sarah


Oum Mouaad 14/11/2009 13:27


Merci pour le partage Fatia.
Elle a l'air delicieuse.
Et clic.


llysa 14/11/2009 12:23


miamiam ta tarte fatia! clic clic bisous


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