Les gourmandises de Fatia - Liste des derniers articles parus sur lesgourmandisesdefatia.over-blog.com

Texte Libre

Pour recevoir dans votre boite e-mail mes nouvelles recettes inscrivez-vous à la newsletter
et Merci pour votre visite

Accueil Gâteaux Algeriens Petits Fours Gâteaux Tartes

1 2 3 4 5 6 7 8 9 suivant fin

Boulettes de viande hachée aux légumes (31/05/2012 publié dans : Plats Algériens )

Ingrédients : 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 tomates 1 gros oignon 2 oeufs 3 gousses d'ail Thym 1/2 citron 200 gr de viande hachée 1 càc de poivre 2 càc de sel 1à2 bouquet de Persil 100 ml de ...
cake au chocolat et pépites chocolat (28/05/2012 publié dans : Cakes et Muffins )

Ingrédients: -3 petits œufs - 24cl de lait - 12,5cl de crème fraîche - 2000g de sucre - 200g de farine - 80g de cacao en poudre non sucré - 3/4 d'un sachet de levure - 14cl d'huile de tournesol ...
Mousse Aux Fraises (21/05/2012 publié dans : Desserts et Boissons )

Une petite recette avec des fraises ultra simple à réaliser, un miroir de fraise et une mousse au fraise avec du petits suisses et de la crème chantilly, c'est excellent et bien léger. Ingrédients ...
Hachis Parmentier (13/05/2012 publié dans : Gratins )

Ingrédients pour 6 personnes: 4 grosses pommes de terre coupées en petits morceaux 15g de beurre 1 c à s de lait 1 c à s d'huile 1 oignon finement haché 750g de viande de bœuf haché 30g de farine ...
TARTE CRÉMEUSE AUX FRAISES (04/05/2012 publié dans : Gateaux et Tartes )

Ingrédients: Pour la pâte sablée : 200g de farine 100g de beurre 1 œuf 80g de sucre 1 pincée de sel 2 cas d'eau Préparation: Préparer la pâte sablée mettre la farine, le beurre mou en morceaux, ...
Brioches en couronne (01/05/2012 publié dans : Pains,Brioches et Viennoiseries )

J'ai vu cette brioche sur plusieurs blogs, la forme m'a beaucoup plu. Je l'ai donc tester plusieurs fois avec des garnitures différentes. Le résultat est excellent et son goût irrésistible. ...
Paniers aux fruits secs (23/04/2012 publié dans : Les petits fours )

Ingrédients : Pâte 125 g de beurre ramolli 200 g de farine 50 g de poudre d'amande 50 g de sucre glace 1 jaune d'œuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 100 g de raisins secs (je n’ai pas mis) 50 ...
Cup Cake Façon Tarte Au Citron (19/04/2012 publié dans : Gateaux et Tartes )

De petits cupcakes dans l’esprit de la tarte au citron meringuée. Une pâte à cupcake aromatisée au citron, au centre du lemon curd le tout recouvert d’un peu de meringue Suisse. Ingrédients: Pour ...
COOKIES A LA POUDRE DE PRALIN ET PEPITES DE CHOCOLAT (17/04/2012 publié dans : Les petits fours )

. une magnifique recette de cookies au pralin, ce dernier leur apporte un gout sublime. INGREDIENTS : 300g de farine 130g de sucre 100g de beurre fondu 1 sachet de levure 2 œufs 60g de pralin en ...
Brioche Torsadée (14/04/2012 publié dans : Pains,Brioches et Viennoiseries )

Ingrédients: pâte: 500g de farine 80g de sucre 3 c à c de levure sèche instantanée 20 cl de lait tiède 2 oeufs 1 c à c rase de sel 80g de beurre pour la farce : beurre fondue 3 c à s de sucre 2 c ...
Mini Tartelettes à la ratatouille et au poulet (12/04/2012 publié dans : Salées )

Salam Aujourd'hui je partage avec vous ces mini tartelettes à la ratatouille et au poulet très simple et très savoureuse. Ingrédients : Pâte brisée 1 blanc de poulet 2 poivrons verts 2 courgettes ...
Crème d’ananas et fraises (10/04/2012 publié dans : Desserts et Boissons )

Des coupes légers, Il s'agit d’une crème à l' ananas, des fraises avec de la crème chantilly. Ingrédients: 1 moyenne boîte d’ananas 60 g de sucre 2 cuillères à thé de fécule de maïs ou de maïzena ...
Tajine artichauts farcis et petits pois (09/04/2012 publié dans : Plats Algériens )

Ingrédients: 4 cuisses de poulet ou autre viandes: mouton, boeuf 750g de petits pois décortiquées 1 oignon 2 gousses d'ail écrasées 2 c.à soupe d'huile 1 dose de safran 1 càc de gingembre 1 ...
Pain aux épinards (08/04/2012 publié dans : Salées )

Ingrédients: Le levain: 50 g de farine 100 ml d'eau 1 C à soupe de levure 1 C à soupe de sucre Mélanger tous ces ingrédients dans un récipient, le couvrir d'un film alimentaire et laisser levé au ...
Bradj Au Datte (01/04/2012 )

Une délicieuse recette de galettes Algériennes à base de Semoule moyenne, de beurre clarifié parfumée à l'eau de Fleur d'oranger le tout fourré à la pâte de Dattes qu’on appel Bradj ou Mbardja ou ...
Gâteau A La Crème Au Beurre Au Chocolat (21/03/2012 publié dans : Gateaux et Tartes )

Un Biscuit de Savoie parfumé à l'extrait de vanille, une crème au beurre sans œufs légère est très facile à réaliser, la garniture est de copeaux de chocolats blanc et d'amandes effilées. ...
Petits Biscuits Rigolo Pour Enfants (17/03/2012 publié dans : Les petits fours )

Ingrédients 150 gr de beurre mou 75 gr de sucre 1 œuf 225 gr de farine ½ c à c de levure 50 gr de cacao amer Préparation : Fouetter le beurre avec le sucre, ajouter l’œuf, Mélanger ensemble la ...
Salade Mechouia Algérienne (11/03/2012 publié dans : Plats Algériens )

Ingrédients : - 2 poivrons verts - 2 poivrons rouges - 4 tomates - 1 oignon - 2 ou 3 piments verts (selon le gout) - 4 gousses d'ail - 2 oeufs durs - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel ...
Bugnes Stéphanoises (04/03/2012 publié dans : Beignets et Crêpes )

Je participe à un tour rapide de cuisine n° 22 http://www.untourencuisine.com/ Je dois piocher une recette chez Noasette :http://recettesagogo.over-blog.com/ Et kiwitchi: ...
Tarte à la crème à la banane (28/02/2012 publié dans : Gateaux et Tartes )

Voici une tarte la crème à la banane soyeuse remplie de morceaux de bananes et la crème fouettée douce comme un nuage, c'est un vrai bonheur Ingrédients: 1 abaisse de pâte brisée (j'ai rajouté 1 ...
Caramel Au Beurre Salé (23/02/2012 publié dans : Confitures et Conserves )

Une recette de caramel au beurre salé sec sans eau que j’ai vu dans une émission de télé. Cette sauce est parfaite pour garnir des crêpes, sur les desserts, tartelettes ou tout simplement sur une ...
Cupcake au noix et cream cheese (20/02/2012 publié dans : Cakes et Muffins )

Cupcake : Nom donné en Grande Bretagne et aux USA aux petits gâteaux en portion individuelle, cuit dans un moule en papier et recouvert de glaçage et autres décorations. La base du cupcake reste ...
Cake Marbré ( version 2 ) (18/02/2012 publié dans : Cakes et Muffins )

Ingrédients 125 g de beurre 125 g de farine 125 g de sucre 3 œufs 70 g de chocolat 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Préparation: Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Battre ...
Biscuits Aux Graines De Sésame (15/02/2012 publié dans : Gateaux Algérien )

Ingrédients : Verre de 200ml 3 verres de farine 3/4 verre de smen (beurre clarifié) 1/2 verre de sucre 1 pincée de sel Gousse de vanille 100 g de grain de sésame Préparation : Faire fondre le smen ...
Crème Orange, Chocolat noir et Chocolat Blanc (10/02/2012 publié dans : Desserts et Boissons )

INGREDIENTS : La crème à l’orange : 200ml de jus d’orange 1 c à c de gélatine en poudre 2 c às de sucre Dans une casserole mettre le jus d’orange, le sucre faire chauffer puis ajouter la gélatine ...
Pain pide pain turc (08/02/2012 publié dans : Pains,Brioches et Viennoiseries )

Ingrédients (6 personnes): 500g de farine 300ml de lait 2 càc de levure 1 pincée de sel 1 càc de sucre 3 càs d'huile 1 œuf pour la dorure grains de sésame et/ou grains de pavot Préparation: ...
Financiers Au Chocolat : (30/01/2012 publié dans : Les petits fours )

Ingrédients : 300g d’amande en poudre 300g beurre fondu 300g de sucre glace 5 blancs d’œufs 150g de farine 2 sachets de vanille 2 c à s de vermicelle chocolat Une pincée de sel 100g de chocolat ...
Cake Gauffré (20/01/2012 publié dans : Cakes et Muffins )

Ingrédients: 2 verres de farine 1 verre de sucre un demi verre d'huile 3/4 de verre de lait 2 oeufs 1 c à c de levure chimique 1 c à c de vanille liquide pour fourrer : 3 c à s de confiture 1 c à ...
DONUTS (15/01/2012 publié dans : Beignets et Crêpes )

INGRÉDIENTS 500 g de farine tamisée 2 oeufs 30 g de beurre 150 g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 1,5 dl de lait 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel huile pour friture Dans une ...
TOURTE A LA TOMATE (08/01/2012 publié dans : Pizzas et Quiches )

Voici une tourte très facile à préparer, légère et délicieuse. Ingrédients: pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de moutarde 3 tomates mures paté de volailles (ou poulet cuits émiétés ) 5 cuillères ...
BONNE ANNÉE 2012 (02/01/2012 publié dans : Jeux ,Fétes et occasion )

Excellente année 2012, pleinne de joie, de réussite et de gourmandises.
BUCHE MOKA/ORANGE (26/12/2011 publié dans : Gateaux et Tartes )

Ingrédients : Pour le biscuit: 4 œufs 120g de sucre 120g de farine un demi paquet de levure chimique 1 vanille 60 g de beurre Préparation: séparer les blancs des jaunes d'œufs mélanger les jaunes ...
MENDIANTS AUX CHOCOLATS (24/12/2011 publié dans : Gateaux pour enfants )

Ingrédients : 200 g de chocolat noir 200 g de chocolat blanc Raisins secs Assortiments de fruits secs : noisettes amandes pistaches. Préparation : Faire fondre les deux chocolats séparément. Sur ...
Cake Marbré (22/12/2011 publié dans : Cakes et Muffins )

Ingrédients: 4 œufs 200 g de beurre 200 g de sucre en poudre 380 g de farine 1 sachet ou 15 g de levure Un sachet de sucre vanillé pour le blanc 2 Cas de cacao amer pour le chocolat 5 cas de lait ...
Cookies Au Chocolat (20/12/2011 publié dans : Les petits fours )

Bonjour Pour les amoureux du chocolat voici des cookies extra chocolat , une pâte au cacao et des pépites de chocolat noir et blanc, Croustillants sur les bords, fondants en leur centre , ...
Quiche Au Fromage (18/12/2011 publié dans : Salées )

Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisé 6 portions de vache qui rit 2 œufs entiers 2 grosse c à s de crème fraiche 200g de dinde fumée 1 poignée de gruyère Préparation: Etaler la pâte, la piquer, ...
Tartelettes Caramel et Chocolat (14/12/2011 publié dans : Gateaux Algérien )

Ingrédient Pour la Pâte : 250 g de beurre 50 g de sucre glace 1 oeuf + 1 jaune 500g de farine Garniture: 1 boite de lait concentré 200 g de chocolat noir de bonne qualité Meringue italienne ...
Gateau roulé à la fraise (Roll cake) (12/12/2011 publié dans : Gateaux et Tartes )

Une préparation toute légère à base de crème fraîche et de fraises enrobée de biscuit moelleux . INGRÉDIENTS Pour le biscuit : 80 g de farine 80 g de sucre semoule 3 oeufs vanille en poudre (j'ai ...
Bicuit Roulé Au Chocolat (10/12/2011 publié dans : Cakes et Muffins )

Ingrédients : Pour un moule de 24x32cm 3 œufs 3c à s de sucre cristallisé 100grs de farine+ 1 c à c de levure chimique 1 sachet de vanille Confiture d'abricot 100g de chocolat +20ml de lait ...
Rechta Algéroise (05/12/2011 publié dans : Plats Algériens )

Bonjour Aujourd’hui c’est le 10 eme jour de muharram : l’achoura je souhaite à tous musulmans une joyeuse fête, avec tous mes vœux de bonheur et de bonne santé. A cette occasion je partage avec ...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 suivant fin

Présentation

Partager ce blog
Contact
Retour à la page d'accueil
Blog : Les gourmandises de Fatia
Catégorie : cuisine recettes Gastronomie dessert gourmandise Cuisine
Description : Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.