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Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.
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Encore une recette d'un gateau algerien, un classique avec des ingrédients tres basique. Ingrédients 3 œufs 150...
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Ingrédients pour la pâte: 200 g de chocolat au lait 125g de beurre ramolli 5 verres d'amandes moulues 1/2 de sucre...
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Une pâtisserie orientale très simple a réalisé composée d'amande, cannelle, eau de fleur d’oranger et du miel le...
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Ingrédients : 500g d’escalope de dinde ou de blanc de poulet 1 oignon 1 gousse d’ail 1 càc de moutarde Jus d’un...
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En ce mois sacré nous avons toutes besoin d'idées pour accompagner notre harira,chorba, ..........etc, pour cela...
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Ingrédients 300 gr de viande hachée 2 pommes de terre 1 càs d’huile Fromage râpé sel, Poivre noir 1 càs de piment...
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Voici un petit dessert classique vite fait bien fait... Ingrédients (pour 5 personnes) 1 kg de nectarines jaunes...
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Le mois de Ramadan correspond au neuvième mois du calendrier musulman lunaire. Le jeûne du mois de Ramadan est...
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