Ingrédients - 200 g de Chocolat noir - 10 cl de crème liquide - une gousse de vanille - 30 g de beurre mou - cacao en poudre non sucré. Préparation Fendez la gousse de vanille sur toute sa longueur et grattez sa pulpe à l’aide d’un couteau. Dans une casserole,...
Une recette de biscuit algérien super fondant avec un glaçage au chocolat,l a forme de ces biscuits est celle du célèbre gâteau algérien l’arayeche d’où le non: faux arayeches Je vous livre la recette Ingrédients : verre = 250 ml 1 verre de beurre 1 verre...
Voici la recette d'un très bon dessert qui a bien plu à ma petite famille ,une recette de lakbira qui a un blog magnifique . Dans la recette j'ai remplacé la mascarpone (introuvable chez nous ) par du fromage frais mais n'empêche que le résultant était...
Encore une recette d'un gateau algerien, un classique avec des ingrédients tres basique. Ingrédients 3 œufs 150 gr de beurre fondu (ou l’équivalent en huile ) 150 gr de sucre 500gr de farine 1 paquet de levure chimique vanille zsete de citron 1jaune d'oeuf...
Pourquoi pizza express !!!tous simplement parque qu'elle est faite avec des feuilles de bricks et sa préparation dure 10 mn elle est très légère et surtout délicieuse . Pour la garniture j'ai mis ce que j'avais sous la main olives, thon , fromage râpe,...
Je participe au jeu organiser par KOUKY du blog cuisine à 4 mains : le jeu du meilleur couscous. Ce concours est ouvert à toute personne intéressée par ce thème, détentrice ou non de blog. La durée du concours est de 1mois à partir du 15 octobre. Le récapitulatif...
Ingrédients pour la pâte: 200 g de chocolat au lait 125g de beurre ramolli 5 verres d'amandes moulues 1/2 de sucre glace 1 càc de vanille Préparation : Faire fondre le chocolat au bain-marie , retirer du feu ajouter le beurre , sucre glace , vanille ,...
Aujourd'hui Je propose la recette de ces excellents croissants briochés, super moelleux, un vrai délice pour l'heure du goûter ou le petit déjeuner une recette qui à fait le tour de la blog sphère. Ingrédients : 500gr de farine 250 ml d’eau 100gr de beurre...
INGREDIENTS: 300 g de farine -160 g de sucre en poudre -100 g de beurre -4 pommes -1 sachet de levure -1 dl de lait -4 œufs -beurre et farine pour le moule Beurrer le moule à gâteau, puis le saupoudrer de farine, préchauffer le four à 180°. Casser les...
BRIOUETS AU POULET ingrédients : 5 feuilles de brick 1 blancs de poulet ou autre morceaux 1oignons émincés sel, poivre cumin paprika gimgembre coriandre huile 2 œufs Faire revenir le blanc de poulet dans un peu d'huile et épices en les faisant dorer légèrement...
La pâte: clic Garniture: 800 g de Tomates , 16 filets d'anchois allongés à l'huile d'olive, 3 Oignons 2 Gousses D'ail 1 brin de thym,basilic frais , 2 c à soupe d'huile d'olive, sel poivre. Préparez la garniture: pelez les Oignons et l'ail, émincez-les....
INGRÉDIENT: 500g de farine,1 pincé de sel,2 c à s de maizina,3 càs de sucre,2 càs de beurre ramollie,1 œuf,1 sachet de levure chimique,1 c à c d'extrait de vanille,1 càs de levure de bière,lait tiède,huile pour friture,confiture abricot,sucre semoule....
Faire vos propres tomates séchées est très simple . Leurs saveur est très concentrée et souvent utilisées comme condiment , pour parfumer une salade ,dans le plats de pâte ,elles sont séchées au four et conservées dans l'huile d'olive . Ingrédients: 10...
Ingrédients pour 6 personnes: 4 grosses pommes de terre coupées en petits morceaux 15g de beurre 1 c à s de lait 1 c à s d'huile 1 oignon finement haché 750g de viande de bœuf haché 30g de farine 1 c à c d'herbes de Provence 2 c à s de concentré de tomates...
Ingrédients: pour la pâte sablée 250 g de farine,125g de beurre,2 jaunes d'œufs,70g de sucre,1 pincée de sel,5 cl d'eau. mélanger les jaunes et le sucre au fouet et détendre le mélange avec un peu d'eau. Mélanger au doigt la farine et le beurre coupé...
J'ai reçu ce très joli prix de la part de 3 amies blogeuses :HAJIRA, SARAH et OUM MOUAAD, il s'agit de "the 2009 Blogger Appreciation awards" Merci beaucoup à toutes les trois, une attention qui me touche beaucoup ,merci mes amies. ...Alors en quoi consiste...
Ingrédients: pour les galettes 500 g de farine 1 CS d'huile 1 CS de sucre 1 CS de levure instantanée 1/2 CC de sel 50 ml d'eau de fleur d'oranger. 200ml d'eau 2 CS de graines de Nigelle Préparation: A la main, bien pétrir tous les ingrédients, aplatir...
SKANDRANIETTES: une recette d'un des meilleurs gateaux algériens très appréciée et très présentable, je vous présente une nouvelle version du façonnage que j'ai trouvé dans un livre de cuisine algérienne. Ingrédients: La pâte: 3 mesures de farine (300g)...
Des petits fours secs très fondants, facile et rapide à réaliser et dont la dégustation ne se fait pas attendre. Ingrédients : 250g de beurre en pommade 80g de sucre glace 100g Fécule de Maïs ou maïzena 1/2 c à c de levure chimique vanille 250g de farine...
l Ingrédients : 450g de farine 150ml de lait 75g de beurre fondu 50g de sucre 1 càs de levure de boulanger 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf+1 jeune de la dorure ½ cc de sel Préparation : Délayer la levure dans le lait légèrement tiède. Dans un saladier,...
INGRÉDIENTS: LA PÂTE 3 mesures de farine (environ 700g) 1 mesure de beurre fondu ou smen 2 c à s de sucre glace 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger eau nécessaire 1 c à c d'extrait de vanille une pincée de sel fin LA FARCE 2 mesures d'amandes finement...
Salut les amies, j'espère que vous allez bien, avant de passer à la recette je voudrai vous remercier pour votre fidélité, clic et commentaire et m'excuser auprès de mes amies, car par manque de temps je ne fais pas ma tournée quotidienne, mais j'espère...
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuillère à café de café soluble 1 pincée de sel 125 g de beurre 1 œuf 25 g de cacao 200g de cacahuètes un peu de confiture 50g de chocolat Préparation: Tamisez la farine...
Ingrédients: - 200g de semouline très fine - 200g de farine - 200ml d'eau tiède - 50ml d'huile - 100g de beurre - 1 CC de sel fin Mélanger la farine, le sel et la semouline. Verser l'eau petit à petit en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte un peu ferme....
Ingrédients: 4 cuisses de poulet ou autre viandes: mouton, boeuf 750g de petits pois décortiquées 1 oignon 2 gousses d'ail écrasées 2 c.à soupe d'huile 1 dose de safran 1 càc de gingembre 1 bouquet de coriandre Citrons confits Sel poivre pour la farce...
/image%2F0940974%2Fobpichb95LV.jpeg)
Une passionnée de cuisine et du net
Voir le profil de lesgourmandisesdefatia sur le portail Overblog
/image%2F0940974%2F20150628%2Fob_bd4b69_dsc05189.JPG){kind=avatar}
/image%2F0940974%2FobpicB8K6dN.png)
/image%2F0940974%2Fobpicyh9oEY.png)